わ~~い 黒光りしている米ナス
しゅうか~~~~く!!
どうだ!!このつやっぽさ
実は もっと もっと 大きく成長させたかったが
あまりの重さに 地面にくっついて
それ以上の成長を見込めそうもなく
やむなく 収穫。
次は大きいのを…と思ったが
残念 台風が 無惨に倒してしまった。
もしかして 再起不能かも?
わ~~い 黒光りしている米ナス
しゅうか~~~~く!!
どうだ!!このつやっぽさ
実は もっと もっと 大きく成長させたかったが
あまりの重さに 地面にくっついて
それ以上の成長を見込めそうもなく
やむなく 収穫。
次は大きいのを…と思ったが
残念 台風が 無惨に倒してしまった。
もしかして 再起不能かも?
台風で倒れた島オクラ
根を張ってなかったのかしら?
簡単に倒れたので 支柱に結ぶ。
島オクラは 丸さや
星形のオクラに比べて 大きくなっても
ガリガリしないしガサガサもしない。
今年初めて植えてみたけど 美味しい。
こ~~んなに 大きくなっても柔らかい。
種を取っておいて 来年も植えよう!!
台風の去ったあと
畑に行って茫然自失
トウモロコシが倒れてる
アスパラガスに倒れかかってる。
トマトも…
かなり 長い間 各方向に翻弄されたようで
倒れてる方向もマチマチ
ズッキーニは 擦り傷だらけ
痛々しいが 中身は大丈夫でした。
まずは 完熟トマトを購入
加工用ではなく普通のトマトだけど
気にしない
レシピによれば ヘタと青い部分を取るとしか
書いてないが タネも取ってみた。
このあたりで かなり 面倒になってきた。
ほかの材料は タマネギ
これも ザクザクと
ミキサーにかかる大きさにカット
ケチャップはスパイスが沢山必要
それぞれ 揃えても 今後使う見込みもないし…
ところが トマトゲンなるものがあったのだ!
これさえあれば 簡単に出来るんじゃないの?
しかし 山場は最後にあった。
アクを取りながら 煮詰めること 一時間半
((そんなに 我慢強くなかったけど…))
じゃ~~~~ん 完成!!
スパイスが効いて 美味しい。
でも、水分を捨てすぎて 少ししか
出来なかった。色も悪いね。
でも、トマトの風味は抜群よ。
途中立ち寄ったお店の側に
あった 葡萄の木
種類はわからないけど
いつ頃成るのかな?
三田のお寺で見つけたもの
一瞬 何かわからなかったが
おみくじを 結ぶものと判明
初めてみたけど これは一般的なのだろうか?
確かに 木の枝に結びつけるより
後の始末が簡単 何というものかしらん?
近所でブラックベリーがたわわに実っている。
赤い実はまだ 酸っぱくて食べられない
こんなに 真っ黒になってるのが食べ頃
ブラックベリーはブルーベリーと
同じようにアントシアニンが多いんだって!
でも、種が気になるのよね。結構
口の中に残る。去年戴いた実は
ジャムに変身 ジャムにしても
種のブツブツは残る。
そこで今年は
果実酒にしました。
ビンが反射してよくわからないけど
とっても 綺麗な色。目によさそう
庭で鳩の鳴き声が喧しい 何かいるの?
おっと!キンモクセイの木の枝に巣が
一羽だけ 張り付いているということは
卵暖めてるの?
交代した お父さん(?)は
電線から 見守ってる
でもね 危険が一杯よ。
こんな子が庭をウロウロしてて
時々は伸び上がって 脅してるよ
それにしても 何で こんな所で?
人がいる所の方が 安全だと思ったのか?
チャチャの存在は大きな誤算だったね。
それはともかく
早く 無事に巣立ってね
ただいま 庭を見回り中
ほおっ!キンカンの花が咲き出したわ
でも 花に何かいる
よ~く接近して見れば カメムシだ~~
このこは 臭いのよね。払い落としたい
ところだけど 無視することにした。
朝から 臭いニオイは嗅ぎたくない
出かけようとすると車のフロントガラスに…
赤ちゃんカマキリが横断している。
下からの視線を物ともせず
足を目一杯広げて
アッというまに 右から左へ通過
なんで こんな事するの?虫嫌いなのに
美味しそうなとうもろこしが出来ました
わ~~~い 粒ぞろいだわ
しかし なんかヘンなヤツがいる
一体 これは何だ?
一応 とうもろこしのようではある。
受粉に失敗したのかしら?
でも、食べてみないと!!
雄花のようなものは とても硬い!!
でも、つぶつぶは 美味しかった。
が、雄花が口に刺さり とても
食べにくい代物でした。
残りのトウモロコシは大丈夫かしら?