水なすのお漬け物

水なすの漬け物が手に入りました

包装もナス色

中身はこんな感じ

コロッとしたナスが５個

色よく納まっています

食べ頃の日が来るまで待って

いただきまーーす。

水ナスの名に恥じない水分の多さにビックリ

咀嚼する度に水分がじゅわ～～～と

口の中に広がっていきます

これは初めての食感

漬け物以外にも調理法はあるのかしら？