フードペアリング

エノテカにて



愛媛産真鯛の桜締めには
ロエロアルネイス ブルーノジャコーザ

長崎産本鮪には
マキシムブランブリュットロゼ

初のフードペアリング。
もっと色んなペアリングを試してみたい