味噌作り

去年の年末にロビオさんと味噌を作りました。二人で
作るのは初めてです。

もう何年も前に、一度自分でやってみた事があるのですが、
確かに美味しかった記憶があるのです。

もうそろそろいいんじゃないか～！食べちゃおう～！！
という事になって、お味噌汁に入れてみたら
とても美味しいお味噌汁になりましたので、数日前またまた
作ってみました。

今回の大豆は友人の営む農楽里ファームの大豆、大豆と同量の
こうじ、大豆の半分の量とちょこっとの塩で作りました。
フープロでうい～～～～～ん。。。で楽ちんにできます。

今回はガラス瓶に入れてみました。透明だし、どんな風にお味噌
になっていくのか見えるので楽しみです。


さて、今日も布を１点アップしました。バラ柄ではありません。
地味？な感じか、人気のない感じか？
でも、この布を広げてみて、わくわくしたので、アップする事
にしました。よかったらどうぞご覧下さい。
お買い得価格にしてみました。



ローズコレクションにも数種類のバラ柄画像を追加しました。

－－－－－
ロビングッドフェロー
お取り置きも承っております。