Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

カロリーオフのカレーライス

2009-01-18 21:19:57 | ヘルシー・ダイエット

 

ダイエット宣言をしてから 10日近く経ちました

 

お父ちゃんは 仕事をしている平日は2キロほど痩せていたのですが

休みに入ると また元に戻ってしまいました

 

運動不足なのか ご飯以外に食べているのか・・・

 

私は 順調というか ゆ~くりですが 1㌔減

この調子で 10日で1㌔

春までに5キロほど痩せれたらいいな~

そう 簡単に行かないかな・・・ 

それなら もうとっくに痩せてただろうしね

でも がんばりますよ

 

とっちがカレーライスを食べたいというので

油脂50% カロリー25% オフ 

プライム バーモントカレー を使ってみました

 

私のカレーは ケチャップとソースを隠し味に入れるので

表示より 水を多くして じゃがいもをすって とろみをつけて

 ルーの使う量をさらにおさえてみました

実際 カロリーがカットされたかは わからないけどね

 

 

お父ちゃんは やっぱり ご飯を食べないというので

スープカレーに

味見したら 結構おいしかった スープカレーの匠

簡単に作れて なかなかでした

 

スープカレーの中の具は 

じゃがいも 湯でたまご 鶏肉  しめじ

 ピーマン 玉ねぎ  なす にんじん

を 油を使わないように グリルで焼いて 入れました

 

具沢山で 結構 食べ応えがあったみたい

 

辛そうに見えたんだけど

辛さの調整もできるので 子供でも 全然OK

 

今度は 私も 子供達も 食べよっかな

 

そして 箱の表示を見たら

意外と スープカレーの方が カロリーが高かった(笑)

 

でも どれも おいしかったです

 

今のところ 食べないというストレスはないので

このまま ダイエット 続けてがんばりま~す

 

がんばってる割りに 成果のないお父ちゃんが

ちょっとかわいそうだけどね