Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

カロリーオフのカレーライス

2009-01-18 21:19:57 | ヘルシー・ダイエット

 

ダイエット宣言をしてから 10日近く経ちました

 

お父ちゃんは 仕事をしている平日は2キロほど痩せていたのですが

休みに入ると また元に戻ってしまいました

 

運動不足なのか ご飯以外に食べているのか・・・

 

私は 順調というか ゆ~くりですが 1㌔減

この調子で 10日で1㌔

春までに5キロほど痩せれたらいいな~

そう 簡単に行かないかな・・・ 

それなら もうとっくに痩せてただろうしね

でも がんばりますよ

 

とっちがカレーライスを食べたいというので

油脂50% カロリー25% オフ 

プライム バーモントカレー を使ってみました

 

私のカレーは ケチャップとソースを隠し味に入れるので

表示より 水を多くして じゃがいもをすって とろみをつけて

 ルーの使う量をさらにおさえてみました

実際 カロリーがカットされたかは わからないけどね

 

 

お父ちゃんは やっぱり ご飯を食べないというので

スープカレーに

味見したら 結構おいしかった スープカレーの匠

簡単に作れて なかなかでした

 

スープカレーの中の具は 

じゃがいも 湯でたまご 鶏肉  しめじ

 ピーマン 玉ねぎ  なす にんじん

を 油を使わないように グリルで焼いて 入れました

 

具沢山で 結構 食べ応えがあったみたい

 

辛そうに見えたんだけど

辛さの調整もできるので 子供でも 全然OK

 

今度は 私も 子供達も 食べよっかな

 

そして 箱の表示を見たら

意外と スープカレーの方が カロリーが高かった(笑)

 

でも どれも おいしかったです

 

今のところ 食べないというストレスはないので

このまま ダイエット 続けてがんばりま~す

 

がんばってる割りに 成果のないお父ちゃんが

ちょっとかわいそうだけどね

 

 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ダイエット (冷やっこ)
2009-01-19 09:59:01
おはようございます。

ダイエット順調ですね(^^)

ご主人は、yasu様のお料理が美味しくて、
食べ過ぎというか、おかわり”をしているのでしょう(^^)

スープカレー”油を使わずにグリルで焼くのですね。
なるほど、これは良いことを知りました♪
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Unknown (欲張りママ)
2009-01-19 10:37:43
スープカレーはそちらでは多いのでは?
一度本場のを食べてみたいです!
カロリーオフのって結構いけますよね!
じゃがいもをすって入れるとはさすがですねぇ。
ダイエット頑張ってくださいね!
私は挫折中です。。
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Unknown (まんまるママ)
2009-01-19 20:30:56
順調にダイエットできてるのね!
スープカレーね、そちらで食べようかと思ったんだけどね、、、
食べ方が解らないから止めたんだ!!
スープにご飯を浸して食べるのか、ご飯にスープをかけて食べるのか。。。?
グリルで焼いたお野菜がとっても美味しそう
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Unknown (yasu)
2009-01-19 20:49:05
冷やっこさんへ
おかわりはしてないのですが・・。夜勤から昼勤務に変る時にご飯の回数が増えてしまって・・。体内時計が狂ってしまうみたいで。
スープカレー久々に食べておいしかったです。おうちでも手軽にできるのでなかなかでした。

欲張りママさんへ
スープカレーは札幌が発祥なんですよね。最初に食べた店が好みの味になるっていいますが、このおうちで出来る簡単ルーもなかなかイケテました。お野菜がゴロンと入っているのが野菜の甘みが感じられていいですよ~。ぜひ、まんまるママさんに続いて、北海道へどうぞ!

まんまるママさんへ
スープカレー食べなかったんだね~。食べ方ね、私も良く分からない(笑)たぶんスプーンにご飯を乗せて、スープに浸して食べるんじゃないかな。でも、全然適当よ。スープ食べて、ご飯食べてとか。食べ忘れということで、また北海道に来なきゃね。
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