今日から子供たち 冬休みも終わり それぞれ
学校 幼稚園に行きました
あっと言う間の冬休み
もっとたくさん遊んであげる予定だったのに
結局 何もしてあげられなかったなぁ
毎回毎回 長い休みが終わるたび そう思う
今日は二人とも 給食なしで帰ってくるので
五目いなりを作りました
仕事初めの時にお父ちゃんにお赤飯を作ったのに
子供たちには作らなかったから
おいなりさんで代わりになるかしら・・・なんて思ってね
あげの味付けちょっと濃かった・・色も濃いでしょ!
中身は五目寿司で
秋に保存用に大量買いした大根と人参
保存用のたけのこの缶詰
(山形の知り合いから頂いたもので自家製のたけのこの缶詰なんです)
以前かんぴょうを湯がいて冷凍してあったものと
ひじき
おうちにあったもので作りました
結構 お正月の残りや秋の保存野菜がまだまだ残っていて
今月は買い物は日配品と葉物の野菜を買うくらい
食費が安く済むからうれしい~
こんなに寒いから なるべく買い物控えたいし(笑)
ぐうたらな私には必須の保存品なのです
そういえば 今日は大寒なんだものね
みなさん お体には気を付けてくださいね