いつも冷蔵庫の野菜くず整理の定番の
くず野菜を鶏肉少しとコンソメでコトコト
体も温まるし 野菜もたくさんとれるし 風邪予防に
またまた作ってみましたが
今回は ホント くず 過ぎて（笑）
キャベツの芯が3つ分もあったんです
1日目は普通に食べて
2日目は ミキサーでガーっとやって 牛乳 生クリーム も少々入れて
ポタージュ風にしてみました
裏ごしは あえてしませんでした
いつもと雰囲気が違う野菜スープでこれもまたおいしかったのですが
あ～たんは 野菜がゴロゴロ入っているのが お好みなんだそうです
もうたぶんミキサーすることはないでしょう（笑）
