さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

きらら新メニューへの道~なんちゃんってエビチリ、さつまいもワッフル~

2018-04-21 09:35:26 | さつまいも農カフェきらら情報
毎日毎日

きららさん

うららさん

安納さん


いう可愛いオレンジ系さつまいもさんたちに囲まれて

春っぽいことやりたくない?

メニューもわくわくするものにしたくない??


スタッフさんたちに無茶振りしている

さつまいも子です、おはようございます


皮をむいたベニキララさん

あまりに可愛くて

可愛くて









なんちゃってエビチリにしました♪

素揚げにして

まるでにんじんのようになったら


ちくわをエビに見立てて

エビチリ風の味付けをするのです


さっそくノートにもコメントが載っていて嬉しい♪

そしてそして

ワッフルにも乗せてみました


さつまいも味のアイスにしてはさんでみました


お花型にしてみました






んーーーーーーーーーーーーーーー
オレンジ色のさつまいもって最高ですね~~~~

いろんな形に変えてお料理に使えるのですっごく便利

しかもインスタ映えする!!!!!


今年は
このオレンジ色のさつまいもさんたちをもっともっと認知してもらえるように頑張ろうと思っています!!!!!!!!


新潟県青年農業士会始まります!

2018-04-20 05:56:04 | 新潟県青年農業士会
第一回理事会、第二回役員会を行いました!!!!

その前に
新潟県庁に会長、副会長であいさつに行き


山田部長と懇談


長岡ブロックで開催される「世界枝豆早食い選手権」のPRもしっかりしてきました


役員は
9名

理事は
14名

新潟県内各地域から選出された農業士の皆さん

新潟県って縦に長いから、端っこから端っこまで行けば2時間はかかる距離の皆さんが集結です

30年度の事業についての話し合い

連絡体制

役割分担など

真剣に話し合う時間を共有し







そのあとは
初の顔合わせということで






「ちゅーりっぷと鯱」というお店で
3時間飲み放題、豚しゃぶしゃぶ食べ放題へ・・・


こちら
もう一人の副会長・十日町ブロックの大津さんです
きららの精米機のオーナーさんです

初顔合わせといっても

一気に会場は盛り上がり

おなかもいっぱい

アルコールもいっぱい


なったところで

突然大津副会長がみんなの年齢リサーチ!!!


40オーバーは3人

昭和60年代生まれが多く若い人材がそろっていることが判明

そろそろ
平成生まれの農業士も役員に上がってくるんだねえ・・・

7月11日に開催が決定された専門部のイベントに向けて
若き役員たちが

「俺達、封筒のシール貼りとか手伝いますよ!!!」

「オレ、ばってん書く!!」

とか
やる気発言をしてくれているのがうれしい♪

さらに
長岡ブロックの活動を

どんどん宣伝してくれて
お店にポスター掲示を依頼


本当にいい人ばかり!!!!




青年農業士になったら
何のメリットがあるの??
じゃあないのです!!!!!!

自分でつかみに行くのです


自分の士気を高めに行くのです


そんな
気持ちになれた一日でした☆




会員の皆さんが一人でも多く


「青年農業士になってよかった」

思ってもらえるような

全員参加型事業を目指して

平成30年度役員一同
頑張ります!!!!!!!!!!


お持ち帰りも出来ます♪バースディプレートもやってます♪

2018-04-17 09:02:15 | さつまいも農カフェきらら情報
ランチをお持ち帰りしたいので・・・



いうお問い合わせをいただくと



こんな感じで野菜たっぷりランチを詰め合わせることも可能です


こちらは2000円のご注文


野菜を中心にしたお惣菜が盛りだくさんです


そしてそして

先日
嬉しいハーフバースディパーティにご利用いただきました

6ヶ月の赤ちゃんたちが揃った

可愛いプチプチパーティ

焼きイモアンパンマンとカレーパンマンでお祝い

3年目のきららは

「やりたい!」を可能にする場所に!!!

定休日だけどお店を使えないかな?

私もいつかcafeをやってみたいな

お菓子作りも挑戦してみたいな

フリーマーケットやワークショップやりたいな


みなさんの「やりたい!」を叶えられる場所にしたいと思っています







強く生きるということは
決して負けないことではなくて
誰のせいにもしないこと
言い訳しないで生きること



起業3年目!!!!!

小千谷に来てから18年

いつも誰かに支えられ、守られて、応援してもらい、助けてもらってきた分

全力で応援できる人になりたい!!!!!

そして
「言い訳しない」で「今」を一生懸命生きたいと思うのです

きららの朝の焼きイモ儀式

2018-04-17 08:59:30 | YouTubeやってます!
きららの朝の焼きイモ儀式




焼きあがったこの子のおいしさを

スタッフさんたちを分かち合う

朝のひととき






幸せです


一番最初のお客様にはもれなくウェルカム焼き芋贈呈中♪

今日は
6種類の焼き芋焼いていますよ~~~~~☆