ぎっしりくるみパン

発酵カゴを使ってぎっしりくるみパン。

今回はシンプルにくるみのみの配合です

ちなみに、使った粉はハード用の粉ではなく普通のカメリア。

なのでクープなしの模様出しのみ



こんなカンジでくるみがギッシリ。

発酵まではＨＢにお任せなので作業も楽々です




ふわふわな断面でかなり美味


シンプルパン…と考えていたら急にベーグル食べたくなりました。

うー、ベーグル食べたい！！！



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