「おすすめシリーズ」第３弾は シソジュース
初めて作りました。
ご近所さんにいただいて・・美味しかったから。
実は裏の雑草園で勝手に育っています
４００gのシソを よく洗って・・
茎ごと ２リットルの水を熱して ゆでる（１５分くらい）
火を止めて あら熱をとってからシソを取り除く
再び火をつけ弱火、 砂糖を１キロ・・・・ぎょっ 多くない？
（でもレシピどおりに作ります）
次にクエン酸を２５グラム入れる
火を止める
あとは自然に冷まして・・・ペーパーで漉したらできあがり
うすめていただきます
砂糖は もっともっと少なくていいと思います
半分くらいでも・・・きっといいですヨ
今日のおまけ
おちゃめなソーちゃん