ぼちbochi日記

じつは長い?これからの日々
 

おススメ「氷で出すお茶」

2010-08-20 | 日々のこと

夏になると夫の母が淹れてくれたお茶です
大切なお客様にも

急須にお茶の葉をたっぷり入れて


氷と水を入れる



時間をかけてじっくり出したお茶は


とろ~り感のある冷たいお茶になります

多めに作って冷蔵庫に入れておくと
1~2日は美味しくいただけます

毎年お盆に参ってくださるお寺の住職さまが
「いつもここのお茶が美味しい」と言ってくださいます

その言葉が嬉しくて毎年淹れるんです
(ホメられてノビるタイプ 笑)

我が家には夫の父と母の
面影がいっぱいです