goo気負わすdiary(blog2年目突入です!)

のんびりまったり毎日diaryです。

今年初もの!!宮城県産牡蠣鍋

2015-12-06 10:16:20 | おうちごはん
今朝は風が強いですがお天気良い仙台です。
昨日も山沿いは厚い雪雲で覆われていましたが、平野までは来なくてお天気に恵まれました
透麻はゼミの発表会のち飲み会。
パパは仕事。
午前中しっかり?大掃除をやった(つもり)ので午後は買い物兼ねてお散歩に。
《今日は夕飯何にしようかなぁ》
掃除のために上向いたり下向いたり身体伸ばしたり縮んだり。
普段使わない筋肉を使ったのであちこち筋肉痛ぽい( ̄▽ ̄;)》
《簡単に鍋にしよう。何がいいかなぁ…》
スーパーの鮮魚売り場に生食用牡蠣が並んでいた。
しかも志津川産!!牡蠣に決まり!!
宮城県産の牡蠣は小ぶりだけど、身がしまって味が濃くて美味しいんですよ。
土手鍋じゃなく普通に味噌味のお鍋で戴きました。
お味噌に牡蠣のお出汁が溶け込んで箸が進みました。豚肉や油揚げも入れて牡蠣入り味噌ちゃんこです。