具沢山…。

皆さま、こんばんは。

昨日は、テレビやネットニュースで、一日中、“最強寒波”の文字が。

年が明けてから、暖かい日もあったので、急な冷え込みは堪えますね。

路面凍結でのスリップ事故や、落雪で、死者や負傷者も多く出ていますし。

昔々、旅公演で、冬の北海道を巡りましたが、九州人の私は、あまりの雪の量に呆然としたのを覚えています。。。そして道内の皆さんの生活の工夫に、ただただ驚くばかりでした。

今、住んでいる関東も、やはり積雪は稀なので、危機感も薄く、我が家は備えが足りていないです(車のチェーンとか雪掻き用のスコップとか持っていないし…)。

今回の“最強寒波”、風子さんお住まいの広島での大雪は、33年振りだとか。

久し振りの雪だと慣れていないぶん大変でしょうね。。。

最近の天候は、場所も含めて
予測不可能なところがあるので、諸々、備えは必要だな。。。と改めて思いました。

そんな昨日は、最強寒波のニュースを見ながらお味噌汁を作っていたので、急に根菜が食べたくなり(内側から身体を暖めたい)。。。冷蔵庫をゴソゴソ。。。

大根でしょー、人参でしょー、ゴボウでしょー、椎茸でしょー、あ、こんにゃくもあった！入れちゃえ！！！

そうだ！半端に残っていた豚肉も、ごま油で軽く炒めてイン！

すりおろした生姜もたっぷり！！！

仕上げにネギもたっぷり！！！

あまりの寒さに、気がつけば、鍋いっぱいの具沢山！

味噌汁の予定が→豚汁風の汁物になりました(里芋があれば完璧だった！！！)

帰宅した子供達「これ…なあに？お味噌汁？！豚汁？！」

「えーっとねぇ、豚汁風の…お味噌汁！」

「え？どっち？！…よくわかんない…」

「お母さんもわからない！とにかく、具沢山の汁物だよ！食べたら体がポカポカするから食べてごらん」

「…美味しいっ！！！」

「よかった。。。」

生姜も、かなりたっぷり入れたのですが、まだまだ入れてもよかったかな(次回の改善点)。

とにかく食べた後はポカポカでした。

体をあたためて、免疫力アップです！

それにしても、今夜もまた寒いですねぇ。

そういえば、九州を旅公演中の文学座の先輩から「九州も朝から雪が降ったよー！寒いー！たすけてくれー！」と、メールが届きましたが。。。

「ごぼう天うどん食べてあたたまって下さーい！」としか、アドバイス出来ませんでした(笑)

その直後に「今、名物のうどん屋に入ったとこ！ごぼう天食らう！」と返信が。

まぁ、なんとタイムリーな。

その後、メールをしていませんが、無事に、美味しいごぼう天うどんで暖まることができたのでしょうか。

はぁぁ…私は、はやくも《牧のうどん》の【ごぼう天うどん】が恋しいです。。。

福岡は、とんこつラーメンも有名ですが、実は、うどんの方が食べられているんではなかろうか。

ごぼう天うどんは、福岡人のソウルフードです！

なんだか、おかしな〆ですが、今日は、この辺で。

皆さまも、どうぞ暖かくしておやすみくださいませ。

私は、蜂蜜ひと匙ペロリとしてから寝ようと思います。

そして明日の朝は、起きたら、まずお湯を沸かして、あたたか～い緑茶からスタート。

私の日課です。

皆さまも、それぞれに冬対策、風邪対策、されているのでしょうね。

とにかく健康第一で、この寒さを乗りきりたいものです！