昆布巻き。

昨日は風が強い一日だった。
次男は競歩大会役員のお手伝いから帰ってきて、炬燵の中で爆睡している。
駅伝と連ちゃんで疲れが出たのだろう。
炬燵に入ると動きたくなる。
季節の変わり目に気が付いていたのに、今頃になり「まれ」が終わっていた事に驚愕するオジサンです。
「もう１０月も１週間で終わるのに・・・」
つまり、それだけ朝のテレビを見なくなった。
ネットのトピックスで大方は分かるからなんですが・・・。
長男が手伝って爺さんと雪囲いを終わらせた。
段々と冬を迎える準備が本格化する。
頂いた乾燥昆布をどうしたものかと悩む。
冬が来る前に、色々と整理が必要だ。
「昆布巻き」を作る事にした。
身欠きにしんを入れるのか、鮭にしようか考える。
シンプルに昆布を結んでもそれまでだ。
具材を買い求めるのは訳なないが、強風が邪魔をする。
昆布を結んで豪快に煮込みました。
やっぱり出汁が違いますね～。
「大根入れて、はんぺん入れて、がんも入れて、おでんにすれば良かった」
今朝も６時起床、太陽が眩しい朝です・・・。