タスマニヤ島産玉葱、Tasmanian Onions

タスマニヤ島産玉葱、Tasmanian Onions

今年の味は　パンチが弱く、日本の「新タマ」に近い。
若しかして　輸入業者の依頼で　日本人向けに改良（改悪）したものかと　生産者に問い合せてみました。

質問: 　　Have you had brown onion taste changed this year ?
It has no stimulus taste like most of Japanese new onions.
I still prefer very much the traditional Australian taste above all.

返答は；　玉葱の味は天候に左右されるもので、(the weather dictates flavour profiles)　今年の多湿によるものだと考えられ、種子は變えてゐないとの事です。

版權により回答文の掲載は出來ませんが、格調高い Queen’s English での　明快な回答でした。　　残りも少なくなって來たので　來年に期待します。