思いつき

思いつきでちらし寿司を作ってみたりして。
思いつきだから材料はあるもので。
すし酢にはりんご酢とゆず酢を合わせたので
かなりすっきりとした味でした。
これも思いつきで、実は米酢が切れていることを忘れていました。
思い出せてよかった。

思いつきで・・って少し心躍る言葉です。
（裏を返せば無計画であるという自分を棚上げ・・・）


ぶり大根はたびたび登場。

まるくなるに限る。