ぴざぴざぴざ

ピザたべたーい！の思いが膨らみ、久しぶりに焼いてみました。生地はホームベーカリーにおまかせして、その間に具の準備。一枚はトマトソース、もう一枚は昨夜のハッシュドビーフをソースに再利用。エビ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、モッツアレラチーズ。しゅわしゅわした飲み物がよろしいでしょうということで、スパークリングワインです。お手ごろ千円代ワインですが、雑誌ｄａｎｃｙｕワイン大賞ではなかなかの評価がされていたものです。やっぱり好きだなー、発泡系。
　　　　　　　　　　　　　　焼く前。
　　　　　　　　　　　　　　
焼き上がり。もう少し焦げ目がつくくらいまで焼けばよかったかも。
　　　

もふもふ好き。

　　　　　

月末です。

お正月なんて遥か昔のことのよう。
1月は行く・・・。

　　　　　　　　　　　　　2月は逃げるか・・・。
　　　　　　　　　　　　　

これがあれば！

京都名物ちりめん山椒。ごはんがもりもりたべられます。

　　　　　　　　　　　　　　なにげなくストーブに近寄るレオ様

こういうこと

昨日の”とりあえずお出汁”の変身にまつわる典型がこれでしょう。おでん。今シーズン何度目でしょうか・・・・。でもでも、おいしいしあったまるし！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おでん好きだね・・・・。ゆずこしょうとかいいよね・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

変身

寒い季節は特にあったかいものがごちそうですので、土鍋は大活躍です。私の場合、献立はきまっていなくても、出かける前や夜寝る前にお昆布、鰹節、いりこ、干ししいたけなどお出汁になるもとを、土鍋にぽちゃんとつけておきます。その後まだ献立は決まっていなくても、骨付きの鶏肉や牛すね肉などをさらに加えてことこと煮ておいたりします。そうしてようやく献立が決定することもしばしば。
写真はそんな一例です。お出汁が取れた後にかぜで寝込んでしまい、おでんの予定で鶏肉を放り込んでいた土鍋に大根と白ねぎを加えて、最終的にはカレーうどんになりました。変身は自由自在・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変形自在・・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

忘れてた！

今日はぶりあら大根、お野菜お肉を炒めて、お味噌汁、お豆腐・・・あれ！ごはんを炊くのを忘れてました。大慌てで土鍋で炊きましたら、火加減もあせってしまって焦げ気味・・・。あわてると良いことなしです。
　　　


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　落ち着けば？　　　　　　　　　　　　　　　　

寒い週末

本当に寒い週末です。雪もうっすら積もったり、日中はちらちら舞い。病み上がりの私にもレオ様にもつらい季節・・・。
しかしレオは知っています。どこが暖かいのかを。調子いいわー。
　　　　　　　　　　　　
寒い夜はお鍋に限ります。おいしいお酒もあればなお良し。お酒は城崎温泉で購入。甘くて香りがとても良いので、食中酒というよりは、食前、食後酒ですね。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かぜひきです

いやー参りました。かぜをひいて二日も会社を休んでしまいました。ここ最近の私は、忙しくはありましたが、仕事のペースも順調で比較的規則正しく生活し、手洗いうがいも励行しておりましたので、正直いってこんなにひどいかぜをひいてしまったことは、真に不本意です。こんなこともあるのね・・・。何に対して反省しろと言われているのかは不可解ですが、自分の生活等々を振り返ってみる必要があると暗示しているのでしょうか。それともたまには休めということなのか？いやいや、それでは都合のよい解釈か・・。それにしても体調不良はつらいばかりです。
水を飲むレオの横にある黄緑色の物体。ごみ箱です。２重構造で内部にビニール袋をセットしても外からは見えません。

おなかの状態

下腹のあたり、毛が薄いのがおわかりですか？これでも薬の効き目でしょうか、あまり毛づくろいをしなくなりました。少しはのびてきたみたい。まだほんのりピンクの地肌が分かります。

　　　　　　　　　　　　今日の晩ごはん。物産展のなごりが続きます。肉じゃがにまで生麩が・・・。
　　　　　　　　　　　　
豚汁には七味をたっぷり。これまた物産展で調達した七味です。

今日は検査

なんとか夫は工夫して、レオの採尿に成功しました。レオを連れて病院へ。結果は良くてお薬が一つ減りました。ひとまず安心です。レオも年を重ねてきていますので、今後も気を付けてあげなくては。

今日の晩御飯。美味いもの市で手に入れた生麩は白菜などと煮びたしに。なんてことないいつもの煮物がうれしい一品に。その他納豆（自然薯おろしあえ）、鯵の干物（大きかったので半分こ）、肉じゃが、トマトとわかめのサラダ、お味噌汁、すぐき漬。