今日も台風のような荒れた天気でしたね~。
家が吹き飛ばされるかと思ったわ。
また、おもしろい新しい野菜を買ってきたよ。
白いとうもろこし(ピュアホワイト)と赤いオクラと水ナス。全部かすみがうら市産。
イーアスつくばの農産物直売所で買ったよ。
白いとうもろこしはとても甘かったですよ。
生でも食べられるって書いていたけど茹でて食べたのよ。
赤いオクラは茹でると緑色になるんだって。
食べてみたけど普通のオクラと変わらないね。
甘くてやわらかい水ナスは大阪泉州が本場だけど。
今年になってやっと水ナスに出会えたので感激~!
でも茨城産は大阪産と比べてちょっと味が違うけど。まあ贅沢いわないことにしようっと。
漬物にすると大好きなんです。明日が楽しみ~