リアルタイム・メヒコ その後

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これが、チパ

2011-05-26 | パラグアイのある日
パラグアイの代表的スナック、というか、パンみたいの。


マンジョカの粉 1kg
トウモロコシの粉0.5kg
バター 0.5kg
タマゴ 6個くらい(0.25kg見当?)
パラグアイチーズ 0.25kg
(カッテージチーズが固まってるみたいの)

をこねて、成形。30個くらいできた。


250℃で30分位。

栄養満点、でしょ。

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2 コメント

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いいな、美味しそ! (Butyoo!)
2011-05-28 01:06:56
粉1.5キロ!
パン30個!

お店でも開くんですか?
返信する
ああ (KT)
2011-05-28 06:48:21
確かに多いねえ・・・

いや、大家さんに半分、食べてみて
ってあげて、
いつもお世話になってる会長宅にあげて
学校にあげて
あとは、食べた。

確かに多いなあ・・

レクしてくれたお手伝いさんのレシピで、
彼女の標準??
返信する

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