リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

キムチの素2

2009-03-03 | 料理
キムチの素
いろいろ利用法を実験していますが
今イチです。

前にキムチ鍋にしたものの、ちょっとコクが足りず
ワタリ蟹とムール貝を加えて再挑戦しましたが
ううん?もうちょっと、かな。

白菜刻み+松前の素(いかと昆布の千切り)が手軽で
まあ旨い使い方かなあ・・今のところ

折角作ったキムチの素ですからね、実験継続中。

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