リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

新津駅前「にんにく」

2014-09-21 | 料理
前に、お寺様に連れて行っていただき、大変美味だった、韓国料理屋さん「にんにく」

稽古期が始まる前にと思っていたのに・・イマゴロ・・・ダ・・

マッコリ。

特筆。

参鶏湯。

他の常連のお客様から、ひとつ、回していただいた・・・
ブロイラーじゃあ、とてもできないモヨウ・・・

しかし・・・手羽元もち米スープ、とかで、家で楽しみたい、よ・・・できるか???
到底及ばない、けど・・・・やる気満々・・・??

最後は、冷麺で〆。

ゴムのような、はやはり粗雑品、なんだな。

豚スープを食す習慣は韓国にはないそうで、故に、ラーメンは・・あまり・・だそうで
牛オックスの、それも脂を丁寧に掬った、透き通るスープ、で、とてもできません。

全部こちらのお母さん(ってヘンな言い方・・だ・・なんて言えばいいんか??)の手料理。

この、とてもできません、こそ、外で食べる。
コメント
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