リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

本場、奈良漬

2013-01-04 | 料理
戴き物の、奈良漬。


そうかあ、これが奈良漬、かあ。

少なくとも3年以上、粕床を更新しつつ漬けてあるらしい。
いろいろ漬かってるけど、これはもしかして、粕を楽しむもの?かも。
コメント
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