竹やぶ仕事は一年中

12月23日

昨夜、ジイジイから

「明日の弁当、二人分頼むわ」って。

❔❔…

息子から「明日、竹藪仕事やったら、手伝うで」と、連絡があったそうです。

バアバアは、役立たずなので、ほぼ行ったこと無し。

三月末からゴールデンウィーク頃まで、筍掘り

その後も、肥料をやったり、草引きしたり、竹を伐ったり、

藁を敷いて、その上に、柔らかい土をおいたりと、一年中お世話しています。

今の時期の土置きが一番大変だそうです。息子の助っ人は大歓迎。

昨夜に聞いたので、冷蔵庫の在庫の食材で、お弁当二人分。

息子は、好き嫌いが多くて

(その息子を育てたのは、私なんです(笑))野菜が苦手。

たとえ、少しでも、お弁当なら食べるでしょう。

１０時前に、竹藪へ出発しました。

バアバアは、my畑で、大根を収穫してきました。

大根２本(鬆が入ってませんように)

白菜は、植えたのが遅かったようで、巻かないかも。

分葱は、上出来。2株収穫。

玉ねぎも、中々上手く育ってるようです。

さて、明日の夜は、大人のクリスマス(笑)パーティーです。

メインはおでん🍢

大根、鬆もなくて、良かった。

下茹でして、スジ肉、練り物、玉子等々

コトコト火にかけてます。

美味しくなあれ、美味しくなあれと🎶

その間に、定番

栗のバウンドケーキ

定番中の定番、大学いも。


弟くん家にデリバリー。

夕方、ジイジイ様のお帰りです。

今日は２馬力で、仕事が捗ったと。

ジイジイさま、パパ(息子)お疲れ様でした。

大根は、棄てるとこ無し❗

12月22日

今日は、冬至。

一年で一番、昼間の短い日。

よく冷えてます。今年一番の寒波当来。

だけど、朝イチは、テニススクールで、走り回ってきましたよ。

テニスウェアも重ね着です。

下手なテニスも始めると、暖まり、一枚、一枚と脱いで、身軽になってプレイです(笑)

今年のmy畑の冬野菜

大根は蒔き直しのせいか？

出来がいまいちなんです。

丸々と太った大根、一本だけありました。多分、最初に蒔いた古い種が、発芽したようです。

喜んで、包丁を入れたら、

ガーン😱鬆がはいってました。

鬆入り大根は、使えませんが、立派な葉っぱは使えます。

スリム大根は、柚子大根に。

皮は、キンピラに。

葉っぱ、塩漬けに。

鰹節とでふりかけに。

大根は、棄てるとこなし、重宝します。

今夜は、南瓜を炊いて、柚子湯に入って風邪予防。

インフルエンザの予防接種も済ませたしね。

もうすぐ冬至🎃

12月20日

六回目のコロナワクチンの接種してきました。(二人揃って)

接種場所は、いつもの近所の診療所です。(近所のおっちゃんです(笑))

コロナワクチン接種して、その後、先生がインフルエンザはどうする？って。

今日、予約出来ますか？と、お尋ねしたら、今出来るでと。

急いで、問診票に記入して、接種完了。

(先生曰く、インフルエンザは有料やで(笑))

更に、笑い話です。

右腕も左腕どちらも入浴🆗‼️やでって。

とんちんかんな会話に、ジイジイは横で呆れ顔でした。

明後日は冬至。

南瓜を食べて、柚子湯に入ると風邪を引かない…とか？

my畑で収穫した南瓜、この種類の南瓜は、長期保存してもホクホクなんです。最後の一個。

柚子は頂き物です。

スーパーの柚子売り場で、柚子湯にお使いくださいと、置いてあったので、柚子は買わないけど、袋だけ貰ってきました。

明日のテニススクールのコーチは、若い若いコーチ(一人住まい)です。

南瓜の煮物も、召し上がらないと思い、南瓜のバウンドケーキにしましょう。

在庫のマシュマロをのせて。

180度で35分…焼けたようです。

マシュマロが焦げてしまいましたね。

ちょっと見栄えが悪いです。

マシュマロはお砂糖ですものね、焦げますよね。

混ぜれば良かった、反省。

明日のテニスに、夜の中国語教室に、皆さんと冬至です。

お若いコーチ、お風呂はシャワーかな？もし、湯槽なら、柚子と袋も✨🎁✨しましょう。

そうそう、昨日のジイジイ様の人間ドック。結果はまだだけど、胃カメラは楽勝だったそうです。

バリウム飲めず、胃カメラの苦しさに耐えられずで、検査したこと無し。ならば、来年は、チャレンジしてみます。

ジイジイ様、人間ドックへ

12月19日

今日は、ジイジイさまは、朝から朝食抜きで、人間ドックへ。

毎回、胃カメラで苦労(苦痛)を我慢してたようですが、今回は麻酔でと、お願いしたそうです。

ただ車の運転はしてこないようにと。

バアバアは、テニススクールがあるので、一人でJRで。

バアバアは、胃カメラがダメで今までに、人間ドックは受けたこと無しです。

今回、ジイジイ様の様子を聞いて、大丈夫そうなら、受けてみようかな？と。

年齢と共に、早期発見が一番ですものね。

昨日のジイジイ様の家仕事。

雪こそ降らないけれど、寒い、寒い一日でした。

倉庫の中でのお仕事です。

庭の散水栓カバーを作った残りの青竹。

(残ったわけではなく、こちらがメインだそうです)

青竹を割って、節を抜き、細い棒にしています。

その先に、紅白のビニールテープを各々に巻き付けてます。

この棒の使い途は？

竹藪で、筍掘りの時に使うそうです。

バアバアは、竹藪には行かないので……

朝夜明け前からの筍掘り

筍を探しながらでは、暗くてひび割れが見えないし、時間がかかりすぎ。

それで、前日の午後から夕方にかけて、竹藪で、地面のひび割れ探しの時に印を付けるのだそうです。

紅白は、何か自分で仕分けをしてるのでしょうね。

余った棒は、my畑の野菜の支柱に貰います。

人間ドックの結果は、良好でありますように🛐

明日は、コロナワクチンの接種を予約しています。(二人とも)

通常は、七回目らしいですが、私達は六回目。

もう受けないつもりだったけど……。

今回が最後の無料らしいです。

副反応が出ませんように🛐

サツマイモ🍠ドーナツ

12月17日

天気予報通り、風が冷たい寒い寒い日です。

今日も、朝からさつま芋🍠

先日、他の方のblogで、さつま芋ドーナツを拝見しました。

材料は、レンチンさつま芋、絹ごし豆腐、ホットケーキミックスだけ。

レンチンしたさつま芋を、荒くマッシャーして、豆腐、ホットケーキミックス、混ぜ混ぜ

タコ焼きサイズに丸めて

サラダ油で揚げるだけ。

揚げたては、外はカリッと、中はフワフワ…美味しい。

このままでも、十分に素材の優しい甘さで美味しいのですが、

ちょっとお化粧。

こちらは、大根の葉っぱです。

さっと茹でて、細かく切って、お砂糖、醤油、お酒で、煎ります。仕上げに、いつも出汁摂りに使ってる「厚切り鰹節」出し殻を、細かくして混ぜてます。

まだまだ、鰹の風味がいっぱいで、美味しいんです。

お弁当のお供に最高です。

外は風が冷たく寒いけど、ジイジイ様のお手伝いです。

畑の、清見オレンジと、はっさくに、霜除けをしたいと。

木なりで完熟させたいようです。

幅広の不織布をかけるのですが、風が強くて、やっとのことで、出来ました。

こんなんで大丈夫かしら？

その時、邪魔になって切り落とした枝を持ち帰り、玄関に入れてみました。

紅白の南天入れたら、お正月気分です。


家のなかでは、
市松模様のマフラー、段染め毛糸が足りなくなったので、手持ち毛糸を足して編んでます。

単色の方が、模様編みがハッキリとするようです。


寒い日は、テレビの前のコタツで、編み物が一番です。

場所も取らず、すぐに片付けられるしね。