舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

お盆です。

2020年08月13日 | 日記
8月13日
今日から、ご先祖さまご一行様が帰ってこられてます。

あやふやな準備ですが、
真心でお迎えしましょう。
仏間をお掃除して、仏壇回りも綺麗にし、お花も立て替え。
バァバァの畑の収穫野菜も色々と蓮の葉に乗せ

今日は、何を召し上がっていただくの?
何だったかな?
一先ず、お婆様の大好きだった
『おはぎ』を作りました。

お供え係りは、弟くん。
『皆さんでとうぞ』ですって(笑)
今日は、弟くん預かりです。

パイナップルケーキも焼きました。
ご先祖様、びっくりかも?

そうそう、パリッと乾いた紫蘇
ゆかりにしておきましょ

高速回転で、数秒…数十秒?


瓶に入れて保存しておきます


弟くんと、おままごと(笑)


次から次へと、おもちゃを出して、最後はおままごとです。

外は暑い☀️😵💦から、お家遊びです。

今夜は、中国語の教室(会場は我が家)
お盆ですが、皆さん、お休みせずに勉強したいと…

我が家のご先祖様、年に一度のお帰りに、ニーハオ…と、聞こえてきたら
驚かれることでしょうね。

昨日の乗馬のお付き合い

倶楽部ハウスは、開け放し
お外でお弁当を食べました。
日差しは強いけど、時折心地好い風。

お馬さんには、夏休みもお盆休みもなさそうです。







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2020…梅干しの出来上がり

2020年08月12日 | お料理
8月12日
昨日の朝五時半


今朝の五時半


今日も暑くなりそう☀️😵💦

昨日は、40度越えのところがあったそうです。完全に体温越え
☀️😵💦

三日三晩の土用干しが終わり、梅干し、ゆかり用の紫蘇、梅酢、それぞれが出来上がりました。

今年は、二キロだけ


2019…まだ残っるので、間違わないように、2020のラベルを貼ってます。


瓶の中で、もう少し熟成。

ゆかり用の紫蘇、バリバリに乾いてたのに、夕方には、しんなり。
今日、もう一度、お日様に当てから、ゆかりにしなくっちゃ。

梅酢、毎年、取っておくのに、そのまま。

田んぼの土用干しも終わったようです
(ジイジイ様の仕事)

さあ、今日は、お姉ちゃんの乗馬🐎のお付き合いです。

ソーシャルディスタンス、外食も心配なので、お弁当作りました。

行ってきます😆🎵

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三日三晩の土用干し

2020年08月10日 | お料理
8月10日
今日は、山の日㊗️らしいです。

この夏、体力は心配だけど、『北穂高岳』に、登る予定でした。
最後の夏山…これを区切りにする予定でした。

コロナで、山小屋も三密、ソーシャルディスタンスとやら?
諦めましょう。

今日は、土用干しの三日目

いい塩梅に乾きました。
紫蘇も、カラッカラッに乾きました。


薄い皮が摘まめます。
柔らか大粒の梅干しが出来ました。

紫蘇は、フードプロセッサーで、ゆかりにしましょう

梅干しは、最後の一晩…

明日の朝、保存用の瓶に詰めましょう

今日の空

にょきにょき…力強さを感じますね。



📷の向きを変えたら、穏やかな空です。

今日も、35度越えの猛暑、酷暑でした。



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土用干し

2020年08月09日 | 日記
8月9日
暑いー暑いー
だけど、朝イチは、日課のmy畑へ。
自分が育てた可愛い野菜さんたちが、バァバァを待ってるような気がして。


今シーズン初の花を食べる『花オクラ』
一日花なので、採り遅れないように。


こちらは、実を食べる『オクラ』
白オクラは、少々採り遅れても、硬くなりません。

キュウリ、トマト、ゴーヤ、オクラ…毎日の収穫です。

昨日より、梅干しの『土用干し』

今年は、二キロだけですが、
2Lサイズの南高梅
粒ぞろいです。

気を付けて、返さないと、破れます
そろーり、そろーりと、


二日目の朝です。
三日三晩の土用干し…だけど夜は、軒に入れてます。


お日さまが、照りつけ暑い☀️😵💦。

今朝、my畑から、大量の青紫蘇を持ち帰りました。

ひまわりお姉さまのレシピで、
『シソ味噌』を、作りました。

レシピ通りに、ゴマ油、鷹の爪、味噌、砂糖、酒、味醂…最後に白ごま

美味しい、美味しい🍴🈵😆



ジイジイ様は、田んぼの草刈り
ジイジイ様の帰りを待てずに、ぐいーと🍺、飲んでしまいました。
1缶だけです(笑)
バァバァは、安上がりですね。肴は、漬け物が一番。
ジイジイ様、ごめんね🙇‍♀️💦💦。









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ゴミ箱❗

2020年08月07日 | ハプニング
8月7日
今日の分を⤴️⤴️するのに、下書きをしておいたのを、
投稿しようとして、間違えて、削除してしまったー
あちゃー、困った、困った。

しかも何日間分も…


コメント (2)
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