タンポポ街道

４月１９日

今朝は、my畑の様子を見に、
畑で収穫する野菜がなくなりました。
親、子、孫、ひ孫、、まで、いただきました。

ブロッコリーも、花が咲いてしまいました。


上手に作れず、丈が伸びないのに、花が咲いてしまいました。ほうれん草の花。

梅の木が、可愛い実をつけています。

このまま落ちないでね。

汗をかきながら、草を引いて、ほうれん草、青梗菜、カブ、、、、引き抜いて、綺麗にしました。

気持ちがいいので遠回り

すごいでしょう、、、タンポポ街道って、命名しました。


最近は、見かけなくなりました。

田んぼはあっても、れんげそうは、見かけなくなりましたね。

残念ながら、所々まばらで、一面とはいえませんね。

タンポポには、日本タンポポと西洋タンポポがあるんですって。
がくが、上を向いているか、下を向いているかで、区別するそうです。

でも、最近は日本タンポポが少なくなったらしいです。
姉の孫の、自由研究で知りました。

さぁ、今夜は我が家で、ささやかな食事会、、、
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今年も、筍フルコースですよー

４月１６日

今年も、筍のフルコースの季節がやってきました。
ジィジィが早朝に、竹やぶに出勤して、山城の白筍を持って帰ってくれます。

バァバァは、掘りたての筍を茹でます。掘りたては、灰汁がないので、水だけでいいんです。ぬかは不要です。
そして、木の芽和え用の、玉味噌も作ります。

白味噌、卵黄、砂糖、酒、みりんで、根気よく、火にかけます。

さぁ、筍フルコースの始まりです。
先ずは、お刺身から

茹でたての筍、甘みがあって、筍本来の味わいです。

次は、木の芽和えと姫皮の和え物

今年は、山椒の葉っぱが少なくて、、色がイマイチ
姫皮〔筍の先の方の皮〕と、三つ葉の和え物

筍を一本、丸のまま使ったお寿司


一押し、お勧めの天ぷら

薄味のついた筍で。タラの葉も柔らかくて、最高です。

田楽

薄味のついた筍に、木の芽味噌を塗り、オーブンで焦げ目をつけます。

最後は、散らし寿しと若竹の吸い物

散らし寿しの具は筍とゴマだけ。お吸い物は、山椒の葉の香りが何ともいえません。

炊いた筍の写真を、写すのを忘れました、絶品です〔自画自賛〕

最後は、デザートです。

黒豆茶のゼリーです。黒豆の香りが素朴な味わい。

今の時期にしか味わうことの出来ない筍フルコースでした。

振り込め詐欺にあわないために

４月１５日申し分なし

出かけたついでに、寄り道しました。

今日は、偶数月１５日、、、混んでるだろうなぁ。
「まぁ、いいかぁ、記帳だけ」

入り口で、警察官とオジサンが二人、何か配布しています。

こんなパンフレットを、配っておられました。


こんなに、世間で騒がれていても、まだまだ被害が多いそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ、、あわてない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　い、、いいなりにならない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う、、うたがいをもとう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　え、、えんりょしないで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お、、おちついて　

この、あ・い・う・え・お・が、被害にあわないポイントだそうです。
このチラシと一緒に、ポケットティシュを、いただきました。
ポケットティシュなんて、ジィジィが通勤している頃、見向きもしなかったのに
最近では、畑や竹やぶに、オープンカーで通勤、、ポケットティシュも貴重品です。

さて、、、このチラシを手渡されたってことは、「私、年金受給者？」
「まだ、もう少し先ですよー」

チラシをよく見ると、「皆さんから、ご両親に教えてあげてください」ですって。
ちょっと、納得

世の中には、まだまだ「息子や孫の為に、、、と、詐欺にあうお婆さんが多いんですって。
他人事では、ないですね、、、、「孫かわいい」気をつけましょう。

今日のおやつ

食べてしまうのが、もったいないような手作りクッキーでした。

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MY畑の様子

４月１４日
暖かですね。

my畑の野菜さん達も、どんどん成長しています。
もちろん、招かれざる客「雑草」は、どんどん成長して、草引きが間に合いません。

じゃがいも

先月中頃に植えた「じぁがいも」芽が出てました。
二本にしないとね。

ワケギ

一株だけは残して、来年のタネにしましょう。

アスパラ

中々、出てかないので、ダメかな？と、思ってました。
よかった

ツタンカーメン

花盛りです。
最初に咲いた花が枯れて

よーく見ると、、な・な・なんと

赤い鞘が出来ています。
この鞘が大きくなったら、いよいよ「ツタンカーメン赤飯」が出来ます。た・の・し・み

昨年のブログを見たら、４月１３日に「三度豆」の種まきをしていました。
早速、近くのホームセンターに「タネ」を買いに
色々ありますね、、早く収穫できるタネを、買いました。

畑に戻り、取り説の通りに
一穴に３粒づつ、１０穴に蒔きました。

一度にたくさん蒔かずに、時期をずらして蒔きましょう、、、注意書きがありました。
永く収穫したいですね。

冬野菜が終わり、次は夏野菜の準備にかからないと、、、忙しいですね。

家の周りは、花盛り！

４月１３日朝から
気温も、上がらず、肌寒く感じた一日でした。

今、我が家の庭は、赤、ピンク、白、、、色とりどりに、咲き誇っています。

我が家では、毎年、このつつじが咲くと、春がきたなぁって。
今が、見ごろです。


大きなモチの木の下で、鮮やかに咲いています。「ボケ」なんて、誰が名づけたのでしょうね。

大輪の椿

孫は、この花が大好きで、おままごとの必需品です。

裏庭では

「馬酔木」こんなに綺麗な花が咲くのに、有毒なんですって。

家の外も、見てみましょう。

昨年まで、鉢植えだった「ブルーベリー」直植えにしました。
まもなく開花です。


毎年、空き地に一面に、咲いています。


実が生るのですが、名前は分かりません。

家の外も中も、毎年四季折々にお花が咲いて、自分の存在を主張しているみたいです。
さぁ、次は何の花が咲いてくれるのでしょうか？

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