舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

筍と菜花で。

2024年04月05日 | お料理
4月5日
今日も、気温が上がり、暖かな一日でした。
ジイジイ様は、今朝も夜明け前から、筍掘り。

沢山の筍、掘るときに傷がついたり、毎日自家消費用の半端筍ができます。
今日のお昼は、パスタにしてみました。
明太パスタに筍と菜花で季節間を取り入れて

こんな使い方もありですね。

午後からは、my畑へ

2日前にみた時よりも、ぐーんと成長しています。

タラの葉っぱ、菜花、ブロッコリー、ミニサニーレタス
収穫しました。
緑の葉っぱの大集合。
分葱も持ち帰りましたよ。

弟くん、「葉っぱの天ぷら」が、筍はもちろんだけど、お気に入りです。

明日の夕食に届けますよ。


明日は、メチャ久しぶりにお友達(お琴の師範)とランチの約束です。

着物にしようかな?
着物と帯は決まりました。
小物はどれがいいかしら?




コメント (4)
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