舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

今朝の収穫

2021年01月27日 | 日記
1月27日
昨夜に降った雨は、朝には止んでました、暖かいです。



畑に寄り道しました。


冬枯れのような畑です。
後少しの白菜、大根…収穫中。


5株植えてるスティックブロッコリーの小さな枝が伸びます。
今の時期、貴重なビタミンです。

ジャガイモとブロッコリー、ベーコンと、ホワイトソースでグラタン風に。
チーズをたっぷり、白餅を賽の目の切って、余程よい焦げ目をつけて。

美味しかった❗🍷🍺もね。
写真、忘れたー。

今日は、こんなものも作りました。
お節気分で、ゴマメとくるみ

お正月だけでなく、我が家では度々作ります。


これは、ヨーグルトで作ったチーズケーキ風。
ちょっとふわふわで緩いので、冷やしてます。

明日の中国語の教室のおやつにしましょう。