舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

ちょっと若かった⁉️

2019年09月15日 | お料理
9月15日
昨夜は、弟くんがお泊まりでした。
バアバアはモテモテで、日替わりで、孫がお泊まりです。

今朝は、弟くんとジイジイ様を起こさないように、そっとmy畑へ🚶。

種まきした大根に、水やりして、草引き…キリがありません。

植えたわけではない一人生えの青ジソが繁ってます。

花が咲いて、実が付き始めました。


試しに、青ジソの実の佃煮を作りましょ。


軸から実を外し、さっと茹でて、冷水に。

よく水分を取って、醤油、砂糖、みりん、酒で、


出来ました…たったこれだけ


ちょっと実が若すぎた⁉️
プチプチ感がありませんね。

my畑には、まだまだ生い茂ってます。

改めて、作り直しましょ。