森のようちえんがブームになっています。
子供たちの楽しそうな視線をいていると
ぎふ・春日の里山を活かした里山ようちえん
を開きたくなります。舞台は茶園・棚田及び
薬草園です。^^
社会福祉法人いぶき福祉会さんを招いて茶摘みと茶葉天ぷらの
試食会ツアーを開きました。満面の笑顔で自分たちが摘んだ茶葉
の天ぷらが美味しいと言ってくれ心底嬉しかったで〜す！^〇^
資材を購入することなく周りにある物を利用して炭焼き窯を
つくりました。1回で1.2㎥の雑木を焼くことができます。
樫炭にして10俵（120kg）ちょっとができるはず！^^
ぎふ・春日は山村集落。各家庭で寺のぼんさんに教を読んで貰った後は
山菜料理と酒が振舞われます。この風習を守り続けている家庭はめっきり
少なくなってきました。今年８０になる私の叔父の家は例外である。^^
重油タンク(1.2 x 1.2 x 2.5m)を利用して炭焼き窯を造ってます。
１回で１０俵の炭（120kg）ができる予定です。（獲らぬ狸の皮算用）
どんどん火を焚く炭焼きは里山での大人の遊び。楽しみ! ^〇^
