友人がつくったジャガイモをもらいました。
ノーザンルビー（ピンク）とシャドークィーン（紫）
ポテトサラダを色で楽しみ味わって納得したよ。
化学肥料も有機系の市販されている肥料も使わず
青草と落葉のみで茶栽培をしてます。暑さとの戦いが
来年の新茶のデキに直結します。今年が4年目です。
第2回森のヤマチャカフェの模様。
春日が初めての人にはまず天空の古来茶園を見てもらいます。
次に秘密基地のある秘密の茶園にご案内しそれぞれの時間を
過ごしてもらうのがスタイル。木陰の秘密基地は涼しいよ！
今年も「ぎふ・春日」の太きゅうりの美味しい季節となりました。
塩もみ・酢の物にしてたべると美味しい！ 春日では、ちょっと
味噌をつけて食べる人が多い。また味噌汁の具にも入れてもG！
大人の秘密基地は朝10時には木陰となります。
周りのスギノキも枝打ちがされているので爽快な
緑風が吹き抜け涼を取るには持って来いの場所。
