貝原棚田の稲刈り

チビッ子が大活躍の稲刈り！

 

稲架づくり

天日乾燥した棚田米は絶品！

いよいよ稲刈りシーズンに突入しました。

ぎふ・春日の貝原棚田は稲架掛けで天日乾燥させます。

湧水、棚田、天日乾燥と三要素が揃った米はメチャ旨い！

 

マムシ捕り名人

名人の手に掛かるとマムシも道化師。

名人曰く、「今回の獲物は精力増進の為に皮を剥ぎ

火で炙って食べる」そうです。(^_^)

岐阜県立森林文化アカデミー

5年前脱サラして学んだ森林文化アカデミーへ久々に行きました。

14年前に建てられた学舎は木づくりが特徴でウッドデッキは圧巻。

でも至る所、特に雨水が滞留しやすい個所は腐朽が激しく補修が

進んでいた。材はカラマツでオスモ塗料で腐朽対策はされているが

10年が一応のメドであることを再認識した。仕方ないか！^^

 

クルミ

小さい頃、貧乏小僧のおやつは秋は木の実だった。

栗やクルミは里山ならではのもの。クルミの木は

高木の為落ちている実を拾ってきて石で叩いて割り

中の実を針金などで穿り出して食べた思い出がある。