ぎふ・春日 在来種

農薬を全く使用せず在来種(ヤマチャ)を育て、健康的でおいしい緑茶と紅茶を世界中の人々に飲んでもらいたいと思います。

雪景色

2013-01-27 21:43:18 | 里山

昨日(1/26)は朝から雪が降り出し一日中雪掻き。

今朝は除雪から始まりましたが2時間で駐車場は

使用可能となりました。因みにモリモリ村の裏庭の

雪の降るさまは絵になります。


茶々々 パウンドケーキ

2013-01-26 21:46:17 | 健康

緑茶に含まれるカテキンの効能が注目を集めています。

そのカテキンが一番含まれているのは秋番茶(秋茶)です。

秋茶をミルで粉にした粉茶を使ってパウンドケーキ茶々々を

つくりました。試食された方が美味しいと言ってくれました。

粉茶(100g ¥800)も買ってくれました。 感激で~す!