限界集落であり里山のくらしが残る「ぎふ・春日上ヶ流区」
今年から始めたシイタケほだ木のオーナー制度。植菌が
終わり所定場所にホダ木を並べた。山菜畑で遊ぶ子供達!
限界集落であり里山のくらしが残る「ぎふ・春日上ヶ流区」
今年から始めたシイタケほだ木のオーナー制度。植菌が
終わり所定場所にホダ木を並べた。山菜畑で遊ぶ子供達!
ヤマラッキョウ、沖縄の島ラッキョウと同じものみたいですが
春日では古くから食べられています。水洗いして何もつけずに
食べても美味しいですよ。 これからが旬です!