ぎふ・春日の里山もサル・シカ・イノシシ・日本カモシカ等の
獣害が年々深刻化しています。サルも最近は人を恐れず
民家の付近に出没するようになりました。イノシシは毎晩
人の為にならない穴掘り工事をやってくれます。(T_T)
ぎふ・春日の里山もサル・シカ・イノシシ・日本カモシカ等の
獣害が年々深刻化しています。サルも最近は人を恐れず
民家の付近に出没するようになりました。イノシシは毎晩
人の為にならない穴掘り工事をやってくれます。(T_T)
岐阜県にある旧春日村は13の集落が寄り集まって出来ていた。
私の生まれた60年前、主産業は炭焼きで親父もお袋と二人で
炭を焼いていた。キノコ採りに行った今日は久しぶりに春日の
雑木林とぽつんとある集落の原風景を眺めてきた。懐かしい!
はじめて一から十まで自分でコンニャクをつくりました。
コンニャク芋は勿論のこと、クズやチャノキから採った灰で
灰汁をつくり手捏でつくりました。周りから美味しいと言って
貰いました。メチャ嬉しかったで~す!(^_^)