２つのシフォンケーキ

こんばんは

今日のTOKYO、寒いけど快晴でした


庭に置いてあるバケツの中は、氷が張ってました

さて、今回は私の右腕をご紹介しましょう

キッチンエイド君でーす
とても働き者なんですよ
これがなければ、メレンゲをたてるの「面倒」って思っちゃう

シフォンケーキを作る時に、失敗がとても減ったのは、彼のお陰かもしれません

こちらは、ミルクバニラ・シフォンケーキです


そして、こちらはトリプル・チョコシフォン
トリプル…ココアパウダーとチョコチップ入りです
本当は、これにチョコクリームを添えて食べると、トリプルなんです

ミルク～のレシピはこちら


最近、よく登場するチョコのレシピはこちら




今日の長男の

ご飯の中には、コストコのプルコギ入りです
こうすると、お弁当箱の蓋があまり汚れません

おかずは、焼売、ブロッコリー、青ネギ入り卵焼きです
お弁当と朝食の準備の為に、朝起床する時間を少しずつ早めて
最近は、5時50分に目覚ましをかけてます
起きてに活動開始出来ず、
寒い中、着替えながら徐々に目覚める私
長男が、何とか、朝7時過ぎのに乗れるよう
母も頑張るけど…なかなかオール手作りが出来ないなぁ