ナスと鶏肉の甘辛煮

今年はナスが豊作だった！
おナスが嫌いな息子と鶏肉が嫌いな旦那はん。んで二つの合作を。。。とゆうかテレビで見たような気がする。

毎年にしんナスは炊いてたのに、なんで気がつかなかったのかなあ～と。。。


ナスと鶏肉の甘辛煮。



豚肉でも同じように作ってみました～♪



にしんナス
毎年作っているので今年は写真を撮らなかった！　過去の写真で。


旦那はんによるとにしんナスが一番おいしかったと言われました。
さすが出会いもんとゆわれてるだけあるわ～



取り忘れて大きく育ったナス。　大きさがわかるようにミニのラップを置いてパシャ！と。。。

このおナスでナスとミンチのはさみ焼を作りました。写真は撮り忘れたけど。。。