タジン使ってみた

えっと、説明書によるとタジン鍋使う前に牛乳を入れて沸騰させなあかんらしい。水曜日に牛乳を買ってきて、早速その作業をした。弱火で沸騰させるから、15分くらいかけたのかしら？沸騰したら自然に冷ましてそのあと洗うとのこと。私、牛乳は飲めませんので、この牛乳は申し訳ないけど、流しにながしました・・・ごめんなさい。流したら、焦げ付いてた。火が強かったのかな？ごしごしこすってもなかなか取れない。まだ、さらなのにショック～と思ってたら、思い出した。そうそう、焦げ付きには重曹で洗うとよいと書いてあったよね、なんかに。で、早速重曹を使うと、あら不思議！綺麗に落ちていくではありませんか。ふーん、すごいもんやね。で、昨日はお料理をしてみました。これを料理と言うのかはぎもんですけど。白菜、ブロッコリー、パプリカ、舞茸、ベーコンをお鍋に突っ込みふたして、蒸すこと25分くらいかな？牛乳の時に弱火でも焦げたので、今回はもっと弱火にしました。ベーコンの出汁が出るだろうと思ったので、味付けは一切なし。蒸してる最中、すごくいい匂いがしてきた。で、出来たのがこれです。

前の日の残りのクラムチャウダーと。野菜たちは、ポン酢に柚子胡椒と生七味を混ぜていただきましたが、ほんまにおいしいの♪蒸しただけなのに！毎日、これで野菜を蒸そうと心に決めましたわ！ご飯を食べながら福山君の10年前の稲佐山コンサートのDVDを見た。自分でも言うてはったんやけど、一部すごい衣装があった。ほんま、パンストの素材みたいな透け透けタンクトップを着て、上に赤の半そでのシャツを羽織ってはるんやけど、パンツは光沢のあるピンク。で、途中シャツを脱いでTシャツだけになるんだが、それはもう言葉では言い尽くせないわ。そのタンクトップとピンクのパンツで舞台を右に左にと走りまわらはるんやけど、、、その姿がとってもｇイッシュでしたの。もしかしたらそうかのしれんのーと思いました。。。あ、ｇイッシュで思い出した。カルバンくらいのCMに中田くんが出てるんですけど、そのポスターがハーバーシティにはってあった。おなか6つ以上に割れてるよ、すごいよ。どうやって鍛えてるのかしらねえ。昨日、ためしてガッテンを見て、アルブミンが足りないと低栄養になると。そして、早速アルブミンでググって見たら、低アルブミンはむくんだりするんやって。最近の私の悩みはむくみ。毎朝、体重を計るんやけど、むくんでる。と自分で感じる日は、体重が2kgくらいザラで増えてるの。最近、牛、豚のミートは食べなくなったので、そのせいかしら？？？それを解消する為に、ソイプロテインを買おうかと思案中でございます。でも、豆とか卵は前より食べるようになったんやけどね。また一度血液検査行こうっと。

タジン買った！そして、福山君の道標、稲佐山DVD到着！

今日は午前中はずーっとミーティングで疲れやした。昨日、エミール・アンリにメールしたら、早速カスタマーサービスからお返事があり、Wing Onにあるとのことで、早速昨日会社帰りに買いに行きました～！レッド、パープル、グリーンとありましたが、悩んで赤を買いました。サイズはMサイズ。Lは一人にはおおきすぎやし。お値段は20%OFF後、HK$990.00と希望通りのお値段。かわいいです♪

何を作ろうかしらん、ってそないに悩むもんではないわね。でも、レシピ本は今度買おうと！そして、本日2月から予約をしてました、福山君の昨年の道標ツアーと稲佐山のコンサートDVDが届きました！2個別売りよ～。

なかみは？道標ツアー

稲佐山

なんか、本当は二つを一緒に買うとダブル特典とか言って、オルゴールとポスターがついてくるねんけど、私はアマゾンで二つ一緒に買ったんですがアマゾンは定価より安く売っているからか、特典なし。私は別にアマゾンが安いから買ってるんではなく、発売日当日に届くように、香港まで発送してくれるオンラインショップが他にないから、アマゾンを使っているのですけどねえ、と思わず文句をいいそうになったわ。確かに、アマゾン定価より2000円近く安かったけどね。どういうシステムなのかしらね、新品で今日発売のものなのに。まあ、オルゴールやポスターがむっちゃ欲しいってわけではないからさ、別にいいねんけどさ。でも、中途半端なサービスやったらやらんほうがいいのにと思いましたわん。それでなくても、最近のCDのは売り方まるでジャニーズのようなのにねえ。早くDVDみたいな～。でも、今晩は昨日やるはずだった、news zeroの福山君特集を見なくてはいけないので、おあずけ。でも、先ほど初回限定版についている、2000年の稲佐山コンサートのDVDをちらっとだけ見みましたが、うーん若くて美しいわ。寝る前に見たらまたいい夢みれるかちら♪今後しばらく楽しみがいっぱいだす。というてたら、スーパードライの福山君バージョンのCMが今流れた！うっー、今はレグザの新しいCMがながれまひた！！興奮♪お、福山君特集が始まる！始まる！・・・見ました。久しぶりに龍馬さん以外の福山君を見れて満足じゃ！今日はいい夢みれるはず！（誰かなんとかしてんかー！）

タジン鍋

私、昨年から欲しいな～と思いつつ、香港のお店で売ってるのを見たことがなくって、で、しばらくしたら熱が冷めて忘れてたんやけど、ここ数日なぜかまた熱があがってきた、タジン鍋が欲しい熱。ちっぽちぇりちゃんのブログでル・クルーゼの写真を見たとき、ル・クルーゼで売ってるんやーと思ったんよね。昨日Ciry Superで買い物してたらみつけたよ、ル・クルーゼのタジン。緑色でかわいかったので一瞬買うたれ！と悪魔がささやいたけど、お値段がHK$1,800。うーん、ちっくと高い。買ったからといって、使いこなすかどうかわからんので、HK$1,000くらいで抑えたいもの。色々見ていたら、Emile Henryのタジンもなかなか好評。お値段も、日本円で15000円くらいやったので、まあお手ごろ？ほしいなあ、と考え出したらとまらないのが私。しかし香港には、Emile Henry直営店はないみたい。どっかに卸してないのかしら。。。サイトから香港で買えるとこはありまへんか？と確認メールを出しました。返事があるかしらんけど、しばらくはHome Wareのお店をうろつく日々になりそうだす。うううう、、、欲しい。。。

BABES HASH

土曜日は、天気予報も外れて、むちゃくちゃいい天気でした。ハッシュ日和！土曜日はBabes HashのAGM Runでしたの。１周年記念Runですね。前の日、kinさんと、Kわちゃんと、えのMTさんの４人でおひさしぶりに会って、焼酎を飲みすぎた私。正直体が重いししんどかった。BabesのGMのインディーとADWDがヘアだったので、多分ハードやろうなと想像してました。はい、想像どおりかなりハードでした、Babesにしては。あれは、FCHのランと言っても過言ではないわ～。私、ビクトリアピークのほんまのピークまでいったんは今回初めてかも。かなりの登りでしたわ。酒漬けの体、重くて重くてたまりませんでした。初めに、レイチェルがRamboで10kmとかいうてたので、Wimpsに行こうと決めてたのに、スピリットで見落として結局Ramboに行ってしまった。実は、Wimpsで10kmでしたのよ。Ramboで14km弱あったみたい。まあ、いい運動になりましたわ。このBabes Hashのいいところは、女性だけなのでビールではなくワインを準備してくれるところ。ビールももちろんあるけど、赤白、スパークリングとワインが揃っている。まあ、ハッシュの本来の目的からは少し外れるけど、まあいいんじゃないでしょうか。なので、この日もまた飲みすぎてしまった私です。晩御飯はマレーシア料理。みんなが帰ってきたのが19時前で、サークルが始まったのが19時半近く。で、サークル終わったん20時半くらい。ご飯食べ始めたん21時くらいでした。FCHより、すごいやん。私は、ドーサンと22時の船で帰りたかったので、21時45分には店をでたけど、残ったBabesたちはLKFへと行って、1部は4時まで遊んでたそうです。うーん、みんなタフやなあ。私、Babes Hashはほんまに楽しいと思うわ。まず、女だけ。それもみんな気のおけない仲間達なので、嫌な人がいない。それに、女だけといいつつもみんなすごい飲むし、あほあほやし。Babes始めてよかったね、kinさん。今年も、Hash Cashをしますが、今年はヘルパーが出来たので、ちっくと気が楽です。しかし、やっぱりハッシュの前の日は飲み過ぎないようにしましょ。。。

朝からとても幸せ気分

今日は、朝からお日様が出てます♪それだけでも気分はHappyですわん。その上、今朝は本当にいい夢を見ました。福山君が夢に出てきてくれました♪もう、あのままずっと寝ていたかったわ、あたくし。気分がよござんす、何があっても怒りません、今日だけは（笑　先日、ヨガの時に左手の親指を捻挫して、昨日結構痛かったのよ。で、家にはテーピング用のテープがあるから、ネットでテーピングの仕方を調べて、テーピングをしてみました。ほんまに便利な時代よね、なんでもネットで調べられるもん。テーピングしたら少し痛みがまし。動かさない方がやっぱりいいのね。こないだ帰国した時に、筍を持って帰ってきました。ゆがいたやつね（By　おかん）それで、初めて筍ご飯とわかたけを作りました。（大分前やけど）その日は、上のMちゃんとドーサンとプラザで４時からハッピーをして、一人１本ずつ以上のワインを飲んでしまい、７時前に家に帰ったけど、そのままコンタクトも取らずに寝てしまった。気がついたら朝の３時でした。だから、せっかく筍ご飯とわかたけを作ってたのに出来たてを食べれなかった訳ですが、次の日でもおいしかったです。私って何を作らせても上手！とおかんに後日報告したら、そりゃうちの娘やし。と言うとりました。この母にしてこの娘ありですな

わかたけに山椒の葉があれば申し分なかったのですけど・・・ああ、筍ご飯また食べたいなあ。筍寿司でもいいけど。。。乙訓の筍はほんまにおいしいんどすえ。筍はさすがに送ってもらうわけにはいかんし、、、来年までおあずけやね。
こないだ買った猫のベッド。初めはどちらも見向きもしなかったのに、普段使っているブランケットをベッドの上に置いて様子をみたら、すぐにこちらに移動してきた。今では、二人仲良く寝ています。今日はいい天気やし、多分このベッドでまったり過ごしていることでしょう。

こないだ蝶がとまったのは、向かって左側のピンクのお花。本物の花には見えんけどね。今週末はほんまにお天気になって欲しいなあ。明日はBabes HashのAGM Runもあることやし、どうか雨降らんといてんか～！今先ほど、日本からの郵便が２つ届きまひた。一個はおかんより、福山君のBros.の会報と１６穀米（香港はほんとにFreeねえ）。もうひとつは、先日Moonちゃんに無理なお願いをして、買ってもらったJapan RugbyのTシャツ（こんなん）と美Story♪Tシャツは先日セブンスで監督さんが着てはるのを見て以来どーしても欲しくなってね、忍耐のない私は即お願いしちまいました。美Storyは最近はまっている、アラフォー向けの美容雑誌。Moonちゃんからのプレゼント。本当、Moonちゃんありがとうね！うれしいな～♪今日は、ほんに気分がよろし♪

REGZA

こんレグザ～！って魂ラジかいな。香港も来年から地デジに変わるけど、私の家のテリーはアナログで2001年に買ってもらったものですが、まだまだ元気です。だから、テレビを買い換える予定はないんやけど、もし壊れて買い換えるとしたら、やっぱり東○さんのレグザが欲しいと思っていた。そのときには、ついでにＤＶＤのヴァルディアも欲しいな～と思ってました。なぜって？理由は聞かんといてんかー（笑　でもね、香港の家電屋さんには置いてなかったの、レグザとヴァルディア。だから、そん時には何を買ったらいがかー？と密かに思ってました。が、本日会社のへの出勤前に、ハーバーシティのＨＳＢＣに寄ってきたのですが、その近くには家電屋さんがならんでます。ふとウィンドウを見ると東芝の文字があり、むむっとすぐに反応した私ウィンドウをにらみつけたら、レグザが飾られてましたの！！！じっくり見てる時間はなかったけど、確かにレグザでございました。あのテレビに搭載されている機能は、どのくらい香港仕様になってるのかしりませんけど、今のテレビが壊れたら絶対に買うと決めましたわ。その頃には、LEDレグザも発売されてることでしょう。いやあ、楽しみやねえ。って別に今のテレビ壊れるの待ってるわけではありませんけどね。それにしても、香港はお天気にならへんなー。私が香港に戻ってきて2週間経つけど、お日様に会えたのは1日だけよ。あとは曇りか、小雨か、霧か。ほんまに、腐りそうですわ。こういう天気が続くと、気鬱になるし疲れがとれへんし、会社にいかんと休みたい。。。と思う毎日。はあ、お願いやしお天気になっておくれやす。もういや、こんなうっとーしい天気。お日様が恋しいよう！！！

久しぶりにゆっくりした週末

先月Discovery Bay Northにウェルカムがオープンした。今まで、ずっとFusion（パークン）しかなく、Fusionの独占市場でした。なので、お値段も島外に比べると多分３％以上は、お高いまんえんの食材や日用雑貨達で、Cityスーパーの方が安いもんがあったりしてましたの。だから、もう一個スーパーが出来るのは大歓迎でした。ただ、私の家からは歩いていくにはちょっと遠い。たらたら歩いていたら30分は掛かるので、別に急いて行く必要はなかったのでまだ行ってなかった。でも、今週末は家にずっといたので、お散歩がてらNorthまで歩いて行ってみました。今、そちらのプラザでオープンしているのは、ウェルカムとヘアサロンだけ。後はまだ何もオープンしてないから、殺風景ではあります。ウェルカムは入ってすぐに刺身とお寿司が売ってます。このお店は、日本の中島水産のお店なので、安心してお刺身にお寿司が買えますわ。お値段もそれほど高くなかったし。他にも色々見て回るが、それ以外では特にスペシャルなことはなかったけど、ペットのコーナーにかわいいベッドが売ってたので買いました。家にある丸いベッドは小さすぎるしね、一匹で寝るなら十分やけど、二匹やとはみ出てまうし。そして、もう一個これは重要なお酒売り場。売り場は、Fusionより心もち広く、ワインの種類もまた違うものが置いてあるので、つい白2本とロゼを2本買ってしまった。前の日にも3本買ったところやのに。。。しばらく買わなくていいくらい家にはキープがあります（笑　食べるもんより、アルコールの方が多いと言う家です。1時間ほどうろちょろし、また家まで歩いて帰りました。あ、もちろん水物は配達してもらいました。いくら私が頑丈でも、ワイン4本にビール1本はもって帰れません。（ビールもついでにロンドンプライドがあったので）猫のベッドは持って帰ってんけど、歩いている時に蝶々が飛んできたん。で、ベッドは花柄やったんやけど、そのお花に止まったのよ。蝶々ってなにをもってこれは花？と思うんやろうか。色かなあ、、、不思議やけど、なんか和みました。蜜がすえなかった蝶々には気の毒やったけど。。。で、龍馬伝。昨日は、龍馬さんの人生の師、勝麟太郎さんに会う話。ああああん、もう嫌、嫌、嫌！武田麟太郎は暑苦しいし、えず苦しいし、体型がいややし、頭の形がいややし、顔が長いし嫌！！全ていやーーーーっ！この先、私は龍馬伝を見続けることが出来るか、ちっくと不安になったがぜよ。他に、もっと良い俳優さんおらんかったのかな。。。全然ちゃきちゃきの江戸っ子だいではないもんんんん！野田秀樹に換えてくださいまし。いや、まじで。

春爛漫

話は少しそれるけど、昨日の阪神ヤッホー！試合は見てないけど、結果をニュースで見てまた負けたんけ、、、と思ったら、逆転勝ち！ぐふふ、巨人に6点差を逆転勝ち！なんて素敵な言葉なのかしらん。洗濯物を干しながら、思わず小躍りしましたわん♪
で、京都に戻ります。土曜日はkaoriちゃんと桂の嵐山行きのホームで待ち合わせ。人人人でした。みんな嵐山に行くのね、、、私達は、松尾で降りる。今回、kaoriちゃんが探してくれた、天婦羅　松って言うお店でランチをしました。このお店の前はしょっちゅう通ってるのに、こんなところにこんなお店があったんやーと。全然知らんかったわ。外観はどこにでもあるような、観光地のお食事処って感じ。ふーんと思いながら中に入ると、既にたくさんの人。私達は、カウンターに通された。出てきたお料理、おいしかったどっせーーーー！私は、カラスミご飯とふぐの骨で出汁をとったおうどんが気に入った。ほんまに、おいしかったんよ。もともとは天婦羅屋さんだけあって、天婦羅もおいちー！大将の解説もよかったです。絶対に、また行くわ！私らは真ん中のコースを頂きましたが、一番上のコースやと器も魯山人のんとか使ってはるみたい。今度は、そのコースをいただいてみたいわ♪デザートのみたらし団子にはったいこをかけたん、はったいこを久しぶりに食べました。今の人達は、はったいこなんて知らんやろうなあ。昔はよー食べたもんですわ。そして、食後はまずせっかくなので、松尾大社に行きましたん。たぶん、小学校の遠足で来たことあると思うのよね～。歩いてもこれる距離やし。


ここは、お酒を祭る神さんだそうですわ。
そして、次は嵐山に移動しました。えらい人です。ぎょうさんの人です。今日はやっと晴れたしね！ちょっとまだ寒いけど、お花見日和や。


渡月橋を渡ったところにおいしい桜餅のお店がある（kaoriちゃんの説明）ので、そこでお茶と桜餅のセットいただきました。白い桜餅やねん、おいしかったわ。そして、天竜寺のお庭に行きました。昔来たことあるけど前回はお庭には行ってなかったね、春でもなかったし。

庭園には百花園があって、そこには色んなお花がありんした。今の時期はもちろん桜やけどね。


ふとなにやら中国風なと思ったら、中国からの贈呈やった？忘れたけど、やはり中国に関係するものでした。

これは木瓜の花

望京の丘より

乙女の花やって。

石楠花、綺麗やね。

お庭を堪能した後は、嵐電にのり平野神社に向かいました。ううう、嵐電に乗るのんも一体何年ぶりやろう。白梅町まで乗ってんけど、その間に桜のトンネルと言うのがありました。昨年、kaoriちゃんがちはりーなちゃんの家族を案内した時に、彼女の旦那さんがそこを通ったあと、That's it?と言われたそうな。期待をせずに行ったら、私的にはOKでございましたわ。一応トンネルと呼べるほどの距離あったし！平野神社には本当にたくさんの種類の桜があります。全部を載せるわけにはいかない（撮ってもないし）のですが、綺麗でしたわん。


実は、平野神社初めて来たかもしれへん。近くの北野神社は来たことあるけど、、、平野神社にはお花見のお客さん用にたくさんの出店があり、まだそないにおなかも減ってはいないけど、やっぱりたこ焼きだけはどうしても食べて帰りたい。ので、たこ焼きを買ってその場で立ち食いしました。寒かったので体が温もりました～。まだ、帰るには少し時間があるので、上七軒などをあないしてもらった。祇園とはまた違い、しっとりとした花街どした。お互い、次の待ち合わせの時間が近づいてきたので、ここでお別れ。kaoriちゃんお付き合いありがとう！今度は夏のビアホールに行きたい！そして、私は長岡にもどり今度は小学校の同窓生とお食事。今回は私の帰国にあわせて、七人が集まってくれはった。うれしいことやね。楽しい日々は過ぎるのが早い。あっという間に帰る前日。この日はほんまに暖かくって、最高のお花見日和。近所の長岡天神へおかんと一緒に散歩に出かけた。長岡天神には有名な錦水亭と言う料亭がある。ここはたけのこ懐石の食べれるお店。一度も行ったことないので、今度行って見たいなあ。


ほんに、桜はいいなあ。来年も桜の季節に帰ることにしよう！

まだ、寒い。でも雨はやんだ。

次の日は、夜従姉妹との食事会があったので、お昼すぎに家を出てまずは霊山護国神社と歴史館に行ってきました。ここは前にも来たことありますが、龍馬さんのお墓のみならず幕末の志士達のお墓がたーんとあります。お墓の地図（？）

龍馬さんと中岡新太郎さんのお墓前からの景色。京都が一望できますえ。

そして、お墓と銅像。


龍馬さんに私の龍馬さんにめぐり合わせてくださいとお願いしときました（笑　歴史館は前行った時とは違い龍馬さん一色でした。夜は、烏丸仏光寺の栞と言うお店で食べて、その後河原町のカラオケに行きましたー！久しぶりに会った従姉妹達は元気そうで良かった。一人は37歳の時に白血病を発症して、骨髄移植をしてなんとか助かったん。あの当時、私はもしかしたら、、、って思ったもんや。あれから9年やし、たぶんもう大丈夫やと思うけど、もちろん今でも闘病中には変わりなく、大変そうです。もう一人は去年子宮頸がんを取ったらしい。９９．９％大丈夫らしいのでまあ安心やけど、こないだは内膜症の手術をしたって。ほんま、色々あるなあ。彼女は私より1個若いんやけど、もう既に老眼鏡はめてました。目がいいから老眼入るのはやいねんなー、信じられへん。でも、私も小さい文字は見づらくなってはいるけどさ。今回は3人であったんやけど、私には女の従姉妹が8人いる。上は49歳から下は30歳前半まで。ちなみに男は4人。親同士あんまり仲が良くなかったりするので、いとこ同士もつい疎遠になるけど、今回久しぶりに（約20年ぶりくらい）にあってみて、一度従姉妹全員で集まりたいなーとと言う話になり、どの従姉妹たちとも交流のある私が、一度声掛けすることになった。まあ、私が次帰る時になるんやけどね。実現すると楽しいやろうな～。

花冷え、京都

今年はイースターと清明節とあわせて5連休だったので、丁度桜の時期でもあるしまたまた日本に帰ることにした。しかし、帰る前の日京都は雪が降ったそうで帰った日ともむっちゃ寒かった！！！なんでこんなに寒いのー？と言うくらい寒かったよ。翌日は用事があって米原までいったんやけど、さすが米原。山には雪が残ってた。風も冷たくて凍えそう。用事がすんだ後、京都に戻って伏見の龍馬散策をしたかったんやけど、あんまり寒いしやめた。天気も悪かったしね。2日目は、都をどりの15時半を予約してたので、ちょっと早めに家を出て、ランチの前にまずは祇園の白川へ桜を見に行った。あいにくの雨。。。晴れ女なのに、おかしいなああ。でも、桜は満開どした。



お昼は、前に行った山玄茶さんへ。相変わらずおいしかったどす。おかーはんと一緒やったので、お昼からお酒を頂きながらのお食事。はあ、満足満足。食事の後、都をどりまでまだ時間があるので、円山公園にお花見に。誰の車か知らんけど、格好よかった。飾りもんかな？

円山公園に銅像があるのは、今まで知りませんでした。いつからあったんやー？龍馬さんと中岡慎太郎さんです。


そうこうしたら、時間になったので歌舞練場に向かう。今回はお茶席付きのチケットを買った。中はいったら、お茶を待つ人の山。お茶を待ちながらお庭をパチリ。

おうすにはおまんが付いてます。桜がかわいいねえ。このお皿は持って帰れるので、持ち帰ってきました。香港まで（笑

舞妓さんと芸妓さん

始まる前に、お庭を見学。


席は、2階の1番前の右端でした。踊りが始まったら撮れないので、その前に。

初めての都をどり、華やかで綺麗でした。最近舞妓さんは綺麗な顔立ちしている子が多いねえ。そして、今回都をどりを選んだ理由は、佳つ乃さんが見たい。彼女、50前やと思うけど、顔もちいそうてほんまに綺麗どしたえー。京都には5個の花街があって、春の踊りは都をどり、北野をどり、京おどり、鴨川をどりがある。それぞれに味があるんやろうねえ。こちらは、甲部歌舞練場。祇園の花見小路のどん突きの建仁寺さんに行くまでにあるとこどす。

しかし、この日は1日中雨どした・・・花冷えにもほどがある。。。