野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

きょうは入れました

2019-09-06 15:23:21 | 料理・食事

玉ねぎです

こう書いて、ははーん、ポテトサラダかって気がついた方は

8月27日の記事を読んでくれた方でしょうね

でも胡瓜もハムも無しです

パンも無し、素麺はあるけど毎日では一寸ねぇ というわけで、

先日買ってきてまだ流し台の上にある泥付きのジャガイモを二つ洗って

新聞紙にくるんで電子レンジで温めました 500W  5分

玉ねぎを刻んでどんぶりに入れてラップをして電子レンジで 2分加熱。

みりん、砂糖、リンゴ酢、クエン酸、からし、マヨネーズだけ

人参はあったけど入れず

 

半分より多めを昼のごはん替わり 上のはあすのおかずに

このあと、きな粉入りのヨーグルトだけで済ませました

 

少しじゃァないのかなぁ こんな量でも凹まないんです

 

 

 


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いやいやお優しい (みのこさん)
2019-09-06 20:39:10
コメント、ありがとうございます
お気遣いに感謝
ずっと前に買っておいて食べなかったへしこ、包丁で薄く切ってニ三切れ食べてみました。塩辛かったけど、食べられました。
真空パックになってたから酸化しなかったんでしょう
ご飯もと思ったけど、もう7時半過ぎていたから食べませんでした
大丈夫ですよ
返信する
少ないのでは (みのこ)
2019-09-06 17:43:13
お食事の量が少食に思えますが大丈夫ですか?
お腹のふくらみと食事の量とは比例しますか?
返信する

コメントを投稿