イカの塩辛を作ろうと思って

きょうは烏賊が比較的安かったから、売り場の人に

塩辛にできますか？って聞いたらできますよ

って言われたから買いました

最初、二杯でいいかなって思ったけど三杯買いました

売り場の人が生きのよさそうなところを取ってくれました

　

作り方をネットで見たら、わたの水分を塩で吸い取るんですね

丸一日冷蔵庫に置いておくように書いてます

あすまで冷蔵庫の中で保存です