す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単晩ご飯~一人ご飯オムハヤシ

2006年02月24日 | 晩ご飯&日記
今日は旦那さんがいないので一人ご飯。
月曜に作ったハヤシライスの残りがあったので
タマゴをじゅっと焼いてオムハヤシに。
昨日の残りのキャベツのせんぎりも一緒に頂きました。
デザートにりんご。
あ~お腹いっぱい
一人ご飯って楽チンでいいわぁ~

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祝☆寝返り・・・つかの間の笑顔

2006年02月24日 | 我流育児のコツ
昨日、やっと誰の介助もなく寝返りをうてました
寝返りを打った後の笑顔はなんともまぁほこらしげなこと。
何度仰向けに寝させても、嬉しそうに寝返りをうって楽しんでおりました。
そのうち私も疲れて寝返りした状態でしばらく放っておくことに
でも、頭が重いのか、笑顔を見せた瞬間「むごっ」と顔面から地面に落ちていくのでした・・・
横向きゃ苦しくないのに、顔面落ち。
こんなに何度もやってたら上向いてる鼻が益々上向いちゃうよぉ~
寝返りも体力を使うのでしょう。
この日の夜も大爆睡でした・・・
ちなみにうちの子は「一人寝」できちゃうんですよね。。。
親が放ったらかししすぎるからかしら
   
コメント (2)
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おうちカフェ一工夫・・・

2006年02月24日 | 我流家事のコツ
「おうちカフェ」で、おすすめアイテム等ご紹介したいと思います。

生花を飾れれば一番おしゃれで素敵なんですけど、結構高価だし買いに行く暇もない場合・・・
造花を買っておくと重宝します
最近の造花は精巧に作られてるしかわいいのがいっぱいありますよ。
間違いないのは、デパートの造花屋さん。
バーゲンで買うとお買い得です

ちなみにこの上の花は私が玄関に飾っているもの。本物っぽいでしょ?
玄関とトイレをきれいにおしゃれに飾るのもおうちカフェのポイント
玄関やトイレにお花を飾ったり絵を飾ったり、小物を飾るのもいいですよ!
うちのトイレは、これまた造花が大活躍
下の写真がそうです。これも本物っぽいでしょ?
うちには既に観葉植物が二つあるのでリビングに飾っていますがこれもかなり友達達からは好評で「癒される」「おしゃれ」とか言ってもらえます。。。
最近は小さい観葉植物も売ってるので、テーブルの上に飾ったりしてもおしゃれかも
それから、やっぱりお友達と一緒に過ごすリビングには、カフェっぽくするためにも生活感のあるものは片づけちゃいましょう~
私は一時しのぎではありますが、目につく生活雑貨やら新聞やら子どもグッズやらは押入に隠すか、端の方の目立たないところにやっちゃいます
皆さんも「おうちカフェ」でお友達と素敵な時間をお過ごし下さい
つかの間・・・ですが


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簡単晩ご飯~鮭のマヨ粒マスタードソース定食~

2006年02月23日 | 晩ご飯&日記
   
<献立>
白ご飯
かき玉汁
切り干し大根と椎茸の煮物
カボチャサラダ
鮭のマヨ粒マスタードソース キャベツの千切り添え

我が家の切り干し大根は、油を使わずお出汁から煮るのであっさりめ。
今回は、切り干し大根と干し椎茸のもどし汁をだしに使いました。
カボチャサラダは、学生時代からの友人に教えてもらったもの。
カボチャをレンジで5分ほどやわらかくなるまで加熱します。
薄切りのたまねぎとうすぎりにしたハムを一緒にして軽く塩こしょう。
そこにマヨネーズとからし、オリーブオイル少々入れたものと和えてできあがり。
しゃきしゃきしたたまねぎとからしの風味が絶妙です
鮭は裏表焼いて、片面にマヨネーズと粒マスタード、醤油少々入れたソースを塗ってしばらく蒸し焼きにしておしまい!
簡単だけどおいしいですよ~

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我流簡単離乳食のすすめ

2006年02月23日 | 離乳食
基本的に面倒くさがり屋の私は、何でも時間をかけずに簡単にできないものか考えます。
ボクちゃんが6ヶ月に突入し、離乳食も日に二回になりました。
一回の頃は、結構楽しんでやってたけれど、二回となると結構時間をとられます
多少はしょうがないとあきらめるも、離乳食をなんとか簡単にできやしまいか?と考えました。
かといって、ベビーフードに走るのは安直だし、やはり「食は命の源!」おざなりにはしたくありません。

そこで、まず我が家流離乳食の目的をダン!と打ち出しました。
「色んな味を知る!」
ということで、こった離乳食は辞めるという結論に達しました
おしゃれで大人が食べてもおいしそうな離乳食プランもいっぱいあるし、それはそれでできたらいいなーって思いますが、我が家ではボクちゃんに色んな食物の味を知って慣れてもらうことを大前提にしたいと思います
味付けもこらないし、見た目も気にしない・・・でも、これが結構ヘルシーな仕上がりになるもんですよ。シンプルって偉大です
こらない代わりに、ボクちゃんにはできたてほやほやを食べてもらいます。
極力レンジは使わない
(私自身があまりレンジ得意ではないのです・・・電磁波怖いし、なんとなく電磁波で食物自体が破壊されるような気がして

こういう考えのもとでできる簡単な離乳食をまたこのブログでご紹介していきますね!
今までご紹介した離乳食ももちろん簡単ですよ

今回は、離乳食の定番「バナナ」
レンジでチンしたり、裏ごししたり・・・結構手間なので、私は一切れのバナナをお湯(60℃くらい)と一緒にまぜまぜして、つぶしながらやるようにしています。バナナとお湯の割合は、3:1くらいです。
お湯を入れるとバナナだけよりもつぶしやすいし、バナナも採りすぎるとアレルギー反応が出るおそれがある果物という話を耳にしたので、少々薄目にした方がいいかなと思って。
つぶしながらやってるうちに、お湯にバナナジュースが溶け込んであまーくなるみたい。ボクちゃんはおいしそうにぺろりと平らげてくれます
忙しい時の二回目は結構果物でごまかしてまーす


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お気に入り~ふんわりモンブラン~

2006年02月23日 | お気に入りスゥイーツ
    
最近お気に入りなのがこれ。
ファミリーマートで売ってる「ふんわりモンブラン」(250円)。
旦那さんが私のご機嫌とりで買ってきてくれるようになったのが始まり

一番上にあまーいモンブランクリーム。
その下に、ホイップクリーム、カスタードムース。
そしてその下にしっとりスポンジがぎゅっとつまったボリューム満点モンブランです
甘いものに目がない皆さん、
手軽に購入できるし、安いし、是非一度ご賞味下さい

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春のお裾分け

2006年02月23日 | 癒しの部屋
   
こないだ遊びにきてくれた友人から頂いたお花。
あまりにかわいらしく咲いてくれているのでデジカメでパシャリ
ピンク色のお花たちと小麦が春を感じさせてくれます。
家事、育児に疲れた時、ふと目をやるととても気持ちが和みます
お花ってやっぱりいいですね。

このブログを見て下さった方に、春のお裾分けです

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おうちカフェのすすめ

2006年02月23日 | 我流家事のコツ
私はよくお友達をお家に招きます。
特に会社を辞めて、子どもができてからは、自分が外出していけないのでおうちに呼ぶことが多くなりました。
そこでおすすめしたいのが「おうちカフェ」。
せっかく来てもらうからには、お友達にも居心地よくいてもらいたい
ちょっとだけカフェ風にお花を飾ってみたり、いつもは使わない紅茶茶碗を出してみたり・・・
以前遊びに来て下さった会社の先輩が、「なんか音楽かけて」と言われたことがあって、BGMを流したらこれまた雰囲気のよいこと
よくカフェっておしゃれな音楽かかっていて、普段気にもとめなかったけど、あの音楽って会話と会話をうめてくれる働きがあるんだってことをやってみて発見
男の人が吸うタバコと一緒ですね~。
お友達が来た時、音楽かけるのって、意外と自然でリラックス効果をもたらすんですよ!

あと、最近ではお友達がいつ遊びにきてもいいように、日々のスケジュールにしっかりと「おそうじタイム」ももうけています。
お部屋もきれいで、お友達と楽しい時間を過ごせて、一石二鳥
子どもを連れてカフェに行けないけど、おうちで十分カフェ気分が味わえますよ
おすすめです
    
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簡単晩ご飯~鶏と野菜のみぞれ煮定食~

2006年02月22日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
キャベツと人参とうすあげのみそ汁
ベビーリーフとタコのサラダ
鶏肉とかぼちゃとナスのみぞれ煮(ガーリック入)

コープで購入していた冷凍のタコのうすぎりがあったので、ベビーリーフと合わせてサラダに。私は和風ドレッシングで頂きました
鶏肉はあらかじめ塩こしょう。
少し時間があったので、かぼちゃ、ナス、ガーリックは先に油で軽く炒めておきました。
鶏肉を裏表こんがり焼いた後に先に炒めておいた野菜類をじゃっと入れます。
そこに今日のお昼ご飯に買った天麩羅についてた「天つゆ」とみりん、醤油少々。
(「天つゆ」がない場合は、「そばつゆ」でもいいと思います。それもなければみりんと醤油で全く問題ありません)
しばらく煮た後、お酢好きの私は、お酢をどぼっと回しかけました。
それから大根おろしも。
今回は大根おろしを一緒に煮たけど、盛りつけの時に上にのせた方がきれいだったかも。
大根おろしがおつゆにひたひたしてるのが好きな人は、今回のように一緒に煮てもおいしいと思います


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よそ見をしたらダメ?

2006年02月22日 | 我流育児のコツ
どうも最近、授乳してる最中に私がよそ見をすると気になるようです。
こないだも私がお乳をやりながらテレビに夢中になっていました。
ふと、ボクちゃんを見ると、口からお乳を離して、じっと私を見上げています
「あ、ごめんごめん」
と言うと、気を取り直したかのようにまた私のお乳を吸い始めました。
ただ、さっきと違うのは、お乳を吸いながら私のことをじっと見ているのです
ボクちゃんの視線が気になりながらも、テレビの方へ顔を向けると・・・
またもやお乳を離してじっと見上げます。
そして私が謝るとまた吸い始め・・・その繰り返し。
なんだか授乳中はボクちゃんに集中してもらいたいみたいですね~
でも母ちゃんもテレビ見たいのよっ
最近は、ボクちゃんの視線を手でふさいでお乳をやっています。
ずっと見られてるのはつらいんだもん・・・
    
コメント (1)
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