す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単晩ご飯~鮭のバター醤油焼き定食~

2006年02月15日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
豆腐かき玉汁
白菜のしょうがたっぷり酢の物
里芋とインゲンのイワシ缶煮
鮭のバター粒マスタード醤油焼き

鮭のバター粒マスタード醤油焼きは、ケンタロウさんのレシピをヒントに作りました。
ケンタロウさんのは、バター醤油で焼いてレモンを搾るんだけどレモンがなかったから、酸味のある「粒マスタード」を醤油にまぜて焼きました。
なかなかご飯の進む一品
白菜は湯がいて三杯酢にすりおろしたしょうがをたっぷり入れて和えました。
今の季節、しょうがは手放せません。。。
あーお腹いっぱい
デザートにみかんを頂いてごちそうさまでした~

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壁にもたれて寝るコアラ・・・

2006年02月15日 | つれづれなるままに・・・
今朝、新聞を読んでたら
名古屋の動物園の雄コアラが地面に座って壁にもたれて寝ているコアラの写真があった。
壁の向こうにいる雌のコアラを恋しがっているのか、
「進化」なのか?という見出しだったけど、
私には習性の崩壊としか思えなかった。。。
動物園は私も大好きだけど、動物にとっちゃ虚構の世界なのかも。
コアラの背中が寂しく見えたのは私だけかしら?
   

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また、それいきなりやなぁ~・・・

2006年02月15日 | 我流育児のコツ
   

なんか、昨日から急に離乳食をもりもり食べるようになりました・・・
今まであまりにも食べないから、心配していたので、
食べてくれるのは嬉しいっちゃ嬉しいんだけど、えらいまた急やな~と思って

いつも野菜がゆなんだけど、昨日は「にんじんはくさいすりおろしがゆ」今日は「かぼちゃがゆ」、いずれも完食
野菜を多めに入れたからかしら・・・?

いずれにせよ、すごい勢いでほしがるので、私もびっくりです
私も負けてはいられない

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