セブンイレブンが「宅配ピザ」をテスト販売から本格参入！

セブンイレブンが「宅配ピザ」のテスト販売を

開始したと思ったらあっという間に

本格的な展開へと進み

急速に拡大しているようです

今年7月の時点ですでに全国の1万2000店舗で

サービスを展開しており

2025年2月末までには2万店舗を超える規模へ

拡大を目指しているとのことです

セブンイレブンは

最短20分での配達を強みとしており

主力商品は「マルゲリータ」（780円）と

「照り焼きチキン」（880円）です。

宅配ピザは、粉物を使った商売として利益率が高く

その粗利率は65.7％にも達します

飲食業の中でも比較的安定した粗利が

確保できる業態であり

セブンイレブンの新たな収益源と

なることが期待されます

注文の流れとしては下図のように

専用の「7NOW」アプリからオーダーが入ると

加盟店にその注文が通知され

加盟店または提携運送会社が30分以内に

配達する仕組みとなっています

セブンイレブンの最終的な狙いは

高齢化が進む日本社会で

運転免許を返納したことでコンビニに行くのも

難しくなった高齢者に対して

全国に広がるセブンイレブンのネットワークを

活用してサービスを提供し

その需要を取り込むことだと思います

地方への早期展開も期待され

今後の動向に注目です