菜園日誌

自給自足の野菜作り

ごぼう、ニガウリ & よもぎ摘み

2008年04月26日 | 家庭菜園

秋取りのゴボウの種をまく、短径大浦太という初めての品種を試してみる、
川横の畑に3m。








ニガウリの苗を植える、
根づくまで1週間ほどキャップをかぶせておく。









山手の畑のあぜ道に生えているよもぎ、一年に数回は草餅をつくるので、
春先の柔らかいよもぎの芽を摘んで乾燥させて保存しておく。






よもぎの新芽の先わずか1~2㎝程を摘み取り、
蒸した後、日陰で乾燥させる。







その他、キュウリの支柱とネットを張る。