#南蛮漬け 新着一覧
モロコの南蛮漬け
↑毎年、頂いてる琵琶湖産のモロコです。前日は、塩焼き、素揚げにして頂きました。昨夜は私のリクエストで嫁に南蛮漬けにして貰った。鷹の爪も入れてくれてたんですが、お酢の酸っぱさに対してもう少し...
【食】アジのなめろう丼・アジフライ・アジの南蛮漬け・アジの塩辛
野毛屋さんへの食材調達釣行の釣果は48匹。午前船だったから、家に帰って道具を洗ったら休む...
太刀魚南蛮漬け
ジレが年末に釣ってきた太刀魚が冷凍室に...
赤ピーマンと牛肉炒め などなど
いつもと変わり映えしないおかずばかりなのでせめても…と、思い器作家の長谷川正治さんによるずーっと以前の作品でちょっとモダンな楕円型...
釣った魚コバンアジを食べてみました。
10月の終わりに3度目の海釣り、今回は大洗公園の浜辺で釣りました。神磯の鳥居が遠くに見える場所です。始めてすぐ旦那がフグを釣りました⤵...
鮭の南蛮漬けと驚異的なランキング
本日も熱帯夜で、、、最高気温も３０度越え９月も終わりに近いんですけど。一時的に涼しい日もあったので、余計に残暑の厳しさが...
山の恵みを頂く
この日は山に入ってカメラを忘れた事に気付く・・・まっ！良いか～ どうせないし・...
茹で豚の南蛮漬け
日中はまだまだ蒸し暑い そんな日は南蛮漬けでサッパリと...
釣ったゼンゴを食べる
９月３日、ずいぶん久しぶりに釣りにでも行こうか。昨年来、巷のうわさではアジが釣れない、...
アジの南蛮漬け ～骨ごとか処理するか悩んだ挙句～
新鮮なアジを頂いたので、久々につくる「アジの南蛮漬け」に挑戦。確か学生時代には、見るの...
楽しい 夏季連休 6
今日は朝5時から、年に一度の脇田家ハゼ釣り大会🐟大会史上初めて、同年とその息子のうち以外の参加者がありましたっ...