#みむろ杉 新着一覧
7/1 地元飲み会
7月1日（月）、Ａ賀さんの「当番」による、地元の月初飲み会。久しぶりに12人全員が出席。みなさんお元気で何よりだ。ご用意いただいたお酒は、宮城県大沼酒造の「乾坤一」と奈良県今西酒造の「みむろ...
晩酌はビールと日本酒
晩酌の日本酒が残り少なくなったので、きのうの午前中、いつもの泉屋酒店までクルマを走らせ...
この頃飲んだお酒 麒麟山 大嶺3粒 森嶋 みむろ杉 高千代
岩手は長い間ろくなお酒がなくて、お酒を飲む人が激減してました。でも、近年赤武酒造がAkabu...
お酒は一流 つまみは三流 ～半助とじ皿 うなぎ頭の廃物利用～
大阪は道頓堀の、鰻料理の老舗「いづも屋さん」は、時代の流れでお店も無くなっているが、一...
鰻のかば焼きで一献 ～鰻ざく・肝焼き 地酒みむろ杉～
日本の鰻の消費量は、2000年の年間消費約４千２百億万匹をピークに、今では約1/3の消費量で横...
みむろ杉 ～びわ湖のホンモロコ煮付けで、奈良の地酒～
奈良の地酒「みむろ杉」は、今では色んなタイプのものが販売されるようになった。なかでも紺...
大好きな山田さん
愛飲の日本酒、奈良県の「みむろ杉 純米吟醸・山田錦」が残り一升を切ったので、泉屋酒店に...
日本酒の物語２０２４～みむろ杉菩提酛
みむろ杉は、清酒発祥の地と云われる奈良県三輪山にある。三輪山には酒の神様を祀る日本最古...
みむろ杉の純米吟醸とスプリングバレー
生まれてから今日までで、六十三年が過ぎたことになる。何が食べたいのか訊かれたので、一緒...
縁起物を肴にお神酒代わりの銘酒 ～奈良・高知・新潟の酒～
どこか昔の心地よい感動を貰えないＮＨＫの紅白歌合戦は、韓流の意味が解らない歌詞や、それ...
お食事処 四季彩 柔＠白河市
仕事終わりに一杯飲みに行くか真っ直ぐ帰るか悩む。そう言えば「四季彩 柔」へ行ってないなぁ...