Merry Xmas〜

備忘録に今年のクリスマスご飯です〜。


メイン料理は、このところの定番だったコンフィをやめて、
スモークチキンにしてみました。


前日に、ソミュール液みたいなので茹でて、
乾燥させてスモークして、一晩冷蔵庫に寝かせたものを
オーブンで温め直しました。


うん、これも美味しい。



コンフィは脂っこくて年齢的に辛かったから
しばらくこれでいこうかな。



それ以外のメニューは、去年のを参考に家にあるもので。




ケーキは今年も息子がデコレーション。
少しずつ上達してる？


お腹いっぱいで、食べたのは今日でした。

ふんわりしっとりスポンジ美味しかったです。
いつもと違う作り方だったから
心配だったけど、ちゃんとできました。




でも、サンタさん用のクッキーは大失敗。

ベーキングパウダーをちゃんと測らず、
残り少ないからと全部入れちゃったら
大きく膨らんでくっついちゃいました。


でも、味は良かったです。
六花亭のバター使ったし。


ちゃんとサンタさんも食べていってくれました。
もちろん、息子にプレゼントも来ましたよ。


息子、監視カメラでサンタを捉えるんだと意気込んで
カメラを仕込んでおきましたが写っていませんでした。
サンタの方が一枚上手だったようです。😏

救急車に乗りました

クリスマスイブなのでケーキ作り。
今回は12cmの小さい型で。




昨日のこと。
息子とヤギーがお散歩の出かけたので
家でのんびり夕飯を作っていると、
ヤギーのiPhoneからの電話が鳴りました。



出ると息子で、
「あのね、パパが滑り台で転んで動けなくなっちゃったの。
どうしたら良い？」とな。



え！？どゆこと！？



聞けば、肩を強打して、
脱臼か骨折の可能性が高く、痛くて動けないとのこと。




動けないなら救急車呼ぶしかないでしょうと言ったら
そのようにしたようです。



しばらくして、見知らぬ電話番号から電話があり、
出てみたら救急隊の方で、
これから搬送先の病院に行くけれど、
ちょうど家の前を通るので
すぐに出られるならピックアップしていくので
道路で待っててくださいとのこと。


付き添いが9歳児じゃ心許ないわねぇ。




仕方ないからすぐ支度して、
指定の場所で待っていると、
ピーボーピーポー来ましたよ。


急いで乗ると、担架の上で痛みでぐったりしたヤギーと、
ちんまり座った息子が。



付き添い、2人までokなのね。



その後、無事病院につき、麻酔してレントゲンを撮りました。

どうやら骨折はしていないようでホッとしました。


脱臼した肩ははめてもらって、
腕を吊る処置をしてもらいました。



土曜の夕方に、ちゃんと診てもらえるところがあって
良かったねぇ。


一応、肩ははまったけれど、今は外れやすいので
腕は固定しておかなくてはいけないんですって。
また外れたら手術になるかもしれないとか。
そんなわけで、ヤギーは片腕しか使えません。


年末年始の忙しい時に、困った〜。



運転もできなさそうだから
買い出しも行けないよ。
冬休みは車無しかー。



ま、両手使えても、大掃除や料理は手伝ってはくれないけどね。


ポークビーンズ煮てる時に連絡があって、
それ以外作れなかったよ。

なので昨夜はこれだけ。


帰ってきたの8時くらいだったしね。

クリスマス前のコストコ

トイレットペーパーが減ってきたので
クリスマス、年末年始と激混みになる前に
コストコへ行ってきました〜。


ま、22日だから、すでにやや混んでいたけど。


ロティサリーチキンは整理券持ってる人しか買えなさそうでした。



晩ごはんに近い時間だったので
ピザとホットドッグをテイクアウト。


イートインコーナーの席数が減っているので
その場で食べるのは諦めました〜。


ホットドッグは息子が車でパクリ。
体に良くないんだけどね〜。
これに、マウンテンデューとか、あり得ない。
娘の時には絶対食べさせなかったなぁ。






ピザは家出、焼き直して。

サラダとカボチャスープを用意しました。


あ、偶然だけど昨日は冬至でしたね。



ピザはもう一枚ありました。






購入品の一部。
あと、シャンパンとかレモンとか。。。


年末年始用にもう少し買えばよかったかなぁ〜。



でも、冷蔵庫に入らないし、
すでに結構な金額だったのでね。



あれ、明日はクリスマスイブじゃないの。
わぁ、準備しなくちゃ〜。
2日連続で晩ごはん楽しちゃったから
怠け癖がついちゃったよ〜。

トットちゃんとIKEAごはん

ヤギーが、評判が良いらしいと
矢鱈行きたがるので
映画「窓ぎわのトットちゃん」を観に行ってきました。



ちょうど息子も最近本で読んでいたしね。
ぽぽぐちは40年前に読んだけど忘れちゃった。



評判通り、良い映画でした。



戦闘シーンや残酷なシーンがないのに
戦争の怖さ悲惨さを上手く伝えているなぁと思いました。



なんで今さら映画化？と思いましたけど
新しい戦前にならないように
今だからこそ作られたのかもしれないですね〜。







映画の後はIKEAへ。


まずは晩ごはん〜。


ぽぽぐちのプラントボールのトマトソース、クスクス添えが
意外と美味しかったです〜。



息子はあれこれいろいろと。




クリスマスツリーのケーキ、かわいい。



閉店時間まで余裕がなくて、
買い物はゆっくりできなくて、
ヤギーがハイボール用のグラスを買っただけ。



確か前回もこんなパターンだったような。



まぁ、特に欲しいものもないから良いんだけどね。

インドカレーでランニング

日曜日に運動不足の息子のために
砧公園に行きました。


ランチは、歩いてインド料理のコルカタへ。


上の画像は息子のお子様プレート。



ぽぽぐちはチキンティッカが付くBセット。



カレーはほうれん草とチーズ、豆の２種。


息子の希望でナンをチーズナンに変更しました。




ヤギーは、今だけの特別セット。

あまり頼む人がいないのか、
お店の人もメニュー見て中身確かめてました。


何か冷凍品をチンした気配も。





多分、この辺のお肉料理かなぁ。
左奥に緑の塊があるけど見えにくいですね。

パクチーとパセリのチキンで、
知らないと絶対食べたくない色です。


残念ながら、パサパサでイマイチだったそう。



超満腹になって、腹ごなしに
息子が自転車で走るのに、ランニングで付き合ったりして、
どっちが運動させられてるんだかわからなくなりました。😅