今年の梅漬けは

去年の梅が少し残っているので

今年は小梅を漬けることにする！。

と母ちゃんが申しました（＾＾）

２キロ購入。


ヘタをとってきれいに洗って


瓶で仕込まないで、ビニールパックで漬けます。


marky(夢の旅人）ブログ

だいぶ漬かってきました。


後は、紫蘇の葉が出回るようになったら

購入して真っ赤に仕上げます。

もちろん塩以外添加物は入ってないので

美味しいし、安全です（＾＾）