讃岐うどんリスト

　以前、広島に住んでいた時にさぬきうどんを食べに日帰りで香川県に７～８回ドライブしました。製麺所のうどんは１杯１００円ちょっとなので４～５店で食べて５００円くらいのうどんのために、高速代（瀬戸大橋が高い）・ガソリン代が２万円という旅行でした。

　今は「山越」や「谷川米穀店」などの有名店の行列がどういう状況になっているのか分かりませんが、さぬきうどんについて当時（６～７年前）書いた評価・序列メモを見つけたので改めてアップしたいと思います。久しぶりに辺境ツアーに行ってみたくなりました。


◎特薦

　彦江（写真）／山田家総本店／はりや／谷川米穀店／山下（善通寺）／竹清（てんぷら）

○推薦

　山越／木村／明／小懸屋／なかむら／おか泉／五右衛門／山神／宮武（てんぷら）

△悪くない

　あたりや／田村／長田／宮川／中村／中野うどん学校

？記憶薄い

　ジャンボ／讃岐の里／水車

×薦めない

　蒲生／まり／山内


（当時、有名店である蒲生、山内を薦めないとしたのはかけ汁に入った温いうどんを食べてしまったことが理由だと思うので、冷は印象が違うと思います。）