アルゼンチン産エビのオーブン焼き

本来であればLangoustine(アカザエビ）のグリルが
イタリアンとして有名なのですが

アルゼンチン産のエビをまねて
グリルしてみました

これです
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背開きにして、塩コショウとオリーブオイルをかけて
オーブンでグリル！

なかなかいい具合に焼けて
甘くておいしかった

しかし、本家のLangoustineには
かないませんなぁ~

甘味が全然違う
本物のLangoustineが美味しい！

オーブンで焼くのではなく
炭火焼きだったらもっと美味しいかもしれないな

でもまあ、まずくはない
アクアマリンのメニューに加えることにしました

今日は、これから会社の
忘年会だ！

いってきます
チャオ！　CIAO